Hvordan pakke inn en sandwich i vokspapir

Slik bruker du vokspapir til å pakke inn en sandwich til lunsj. Denne metoden er kanskje ikke slik bestemor eller delikatesseforretning gjør det, men den holder godt sammen for å kaste hele smørbrødet i ryggsekken, og er billigere og langt grønnere enn plastposer!
Riv av et stykke vokspapir som er omtrent 50% lengre enn det er bredt.
Plasser sandwich på midten av papiret.
Ta glatte (ikke-revne) kanter sammen over smørbrødet, og før dem opp slik at kantene vender oppover.
Rull sammenføyede kanter en eller to ganger til de legger seg flate.
Vri hele operasjonen 90 grader og strekk revne kanter sammen oppover (det er OK hvis brettene er litt slurvete slik at kantene er bredere enn selve smørbrødet).
Rull sammenføyede kanter ned på samme måte som den første kanten (Sømmen henger litt over).
Flat den valsede sømmen ned og tipp de løse sidene i begge ender under for å lage to lommer og dermed låse innpakningen. De tuckede lommene sitter over selve smørbrødet.
Ferdig.
For små burritoer må du rive av et stykke som er kortere enn det er bredt, og begynne med revne kanter på den smale siden først. (Sørg for og la burritoen avkjøles først, så smaker den som smeltet voks!)
For store smørbrød rives et ekstra langt stykke papir og gjør den første bretten på den smaleste siden av smørbrødet. Hvis den første siden er for kort, holder du papirets kanter ned på smørbrødet mens du bretter langsiden.
l-groop.com © 2020