Hvordan lagre brownies

Har du laget en deilig bunke brownies? Hvis de ikke kastes ned på en gang, må du vite hvordan du lagrer dem for å sikre at de holder seg like deilige som når de først ble bakt. Dette er hvordan.
Bestem deg for hvor lenge du vil lagre brownies. Lagringsmetodene varierer avhengig av om du ønsker å lagre brownies på kort sikt (1 uke) eller lang sikt (2 uker til 3 måneder).
For kortvarig lagring, finn en lufttett beholder som er stor nok til å passe brownies i lag. Mellom hvert lag plasserer du vokspapir eller ark pergament / bakepapir for å holde lagene atskilt.
  • Forsikre deg om at lokket sitter tett. Brownies bør holde seg godt i flere dager eller som anbefalt av oppskriften.
Hvis du vil beholde brownies mye lenger, må de fryses. Gjør følgende for å forberede dem på frysing:
  • Pakk inn hver enkelt brownie i matplast eller klamfilm.
  • Legg de innpakkede browniesene i en stor frysepose som tetter lukket.
  • Plasser i fryseren. Brownies vil nå være gode å fryse i opptil 3 måneder.
  • Tine eller mikrobølgeovn individuelle brownies ved romtemperatur for å spise.
Vil dette fungere hvis jeg trenger å sende brownies utenlands?
Ja. Bare prøv å sende dem i en kjølig, mørk beholder.
Kan jeg holde brownies i romtemperatur for kortvarig bruk?
Ja, hvis det bare er for kort tid. Det meste av tiden holder jeg browniesene mine ute i romtemperatur i 2-3 dager før jeg ender med å oppbevare dem.
Browniesene mine ble avrimet fra fryseren og er våte å ta på. Hva kan jeg gjøre?
Prøv å sette dem i ovnen i omtrent 10 minutter. Hvis det ikke fungerer, må du lage en ny batch.
l-groop.com © 2020