Hvordan åpne en kokosnøtt

Kokosnøtter er en deilig og allsidig mat som er spesielt god når den spises fersk. Du kan vike unna å kjøpe en hel kokosnøtt, men hvis du antar at du trenger en drill, baufil og andre spesialverktøy for å åpne en. Heldigvis kan du faktisk åpne en kokosnøtt med gjenstander du sannsynligvis allerede har hjemme. Å varme opp kokosnøtten i ovnen din hjelper til med å myke den opp slik at du bare kan slå den mot en hard overflate for å dele den opp. Hvis du ikke har tilgang til en ovn, kan en enkel mallet eller hammer være med på å sprekke kokosnøtten åpen. Når du har åpnet den, trenger du bare en kniv og en grønnsakskreller for å frigjøre kokosnøttkjøttet så det er klart til å spise.

Tapper kokosnøtten

Tapper kokosnøtten
Stikk et hull i toppen av kokosnøtten. På toppen av kokosnøtten er det tre øyne eller innrykk. En av disse er vanligvis den svakeste, så bruk en skarp kniv for å rote hver og en. Når du finner øyet som gir enklest, stikk kniven inn i den for å lage et 1,7 cm stort hull. [1]
  • Du kan også bruke en metallspyd eller skrutrekker for å pirke et hull i toppen av kokosnøtten.
Tapper kokosnøtten
Vend kokosnoten opp ned over et glass. For å hente vannet fra kokosnøtten, trenger du et glass. Plasser kokosnoten opp ned over den slik at hullet du har stanset i den er rett over glasset. [2]
  • Du kan også plassere kokosnøtten over en bolle for å samle vannet. Å bruke et glass som kokosnøtten bare passer over toppen betyr imidlertid at du ikke trenger å holde kokosnøtten når den drypper.
  • En målekopp fungerer også bra for å samle væsken.
Tapper kokosnøtten
La kokosnøten renne helt av. Etter at du har lagt kokosnoten opp ned over glasset, la den sitte i flere minutter eller til all væsken renner ut. Det kan hende du må riste kokosnøtten noen ganger for å få den siste biten vann ut av den. [3]
  • Hvis du planlegger å sette kokosnøtten i ovnen for å hjelpe den med å åpne den, må du tømme den først. En kokosnøtt som ikke har blitt tappet, kan eksplodere i ovnen hvis den er oppvarmet for lenge.
  • Hvis du planlegger å bruke en mallet for å åpne kokosnøtten, trenger du ikke nødvendigvis å tømme den først. Imidlertid kan du ende opp med å gjøre et rot på kjøkkenet ditt hvis du ikke gjør det, så det er best å starte med en drenert kokosnøtt.
  • Du bør samle omtrent ½ til ¾ kopp vann (118 til 177 ml) vann fra kokosnøtten.
  • Vannet fra en frisk, ung kokosnøtt skal være søtt. Hvis væsken har en fet konsistens, er kokosnoten sannsynligvis ikke bra og bør kastes.

Bruke ovnen for å åpne kokosnøtten

Bruke ovnen for å åpne kokosnøtten
Forvarm ovnen. For å bruke varme for å åpne kokosnøtten, er det viktig å sørge for at ovnen din er varm nok. Still temperaturen på 375 grader Fahrenheit (190 grader celsius), og la den varme opp fullstendig. [4]
Bruke ovnen for å åpne kokosnøtten
Legg kokosnøtten på en panne og stek den i 10 minutter. Legg den drenerte kokosnøtten på en stekeplate, og sett den i ovnen. La kokosnøtten bake i omtrent 10 minutter, eller til du ser en sprekk i skallet. [5]
  • Hvis kokosnøtten ikke har sprukket etter 10 minutter, fortsett å bake den til du merker at skallet begynner å splitte seg. Kontroller imidlertid kokosnøtten med få minutter for å sikre at du ikke varme den lenger enn nødvendig.
  • Hvis du har det travelt, kan du også mikrobølge kokosnøtten. Plasser den på en mikrobølgesikker plate, og varm den på middels høy effekt i tre minutter. [6] X Forskningskilde
Bruke ovnen for å åpne kokosnøtten
Fjern kokosnøtten og pakk den inn i et håndkle. Når kokosnøtten har begynt å sprekke, fjern bakeplaten fra ovnen. La det avkjøles i to til tre minutter. Pakk deretter kokosnøtten i et lite kjøkkenhåndkle eller fille. [7]
Bruke ovnen for å åpne kokosnøtten
Legg kokosnøtten i en søppelsekk og slå den mot en hard overflate. Med kokosnøtten fremdeles pakket inn i håndkleet, sett den inne i en stor plastsøppelsekk. Vri posen lukket, og smell kokosnøtten mot en hard overflate flere ganger til du kjenner at den går i stykker. [8]
  • Jo hardere overflaten du treffer kokosnøtten mot, jo lettere blir det å bryte. En betongoverflate fungerer spesielt bra.
Bruke ovnen for å åpne kokosnøtten
Plasser en kniv mellom skallet og kjøttet for å skille dem. Når kokosnøtten er brutt i biter, tar du den ut av søppelposen og pakker håndkleet. Ta hvert stykke, og kil en kniv mellom skallet og det hvite kjøttet av kokosnøtten for å skille de to forsiktig. [9]
  • Du trenger ikke nødvendigvis å bruke en skarp kniv for å skille kokosnøttkjøttet og skallet. Det beste er å starte med en smørkniv og bare flytte på en skarp kniv hvis du har problemer.
  • Stør kokosnøttene når du skiller kokosnøtt skallet og kjøttet ved å avstive det mot bordet eller disken.
Bruke ovnen for å åpne kokosnøtten
Skrell fiberen vekk fra kokosnøttkjøttet. Etter at du har skilt ut kokosnøtten, kan det fremdeles være noe lysebrunt fiber som dekker det hvite kjøttet. Bruk en grønnsakskreller for å fjerne fiberen slik du ville gjort huden fra en potet eller annen grønnsak. Når du har fjernet fiberen fra kjøttet, er du klar til å spise eller koke med kokosnøtten din. [10]
  • Hvis du ikke har en grønnsakskreller, kan du bruke en skarp kniv for å skrelle vekk fiberen fra kjøttet forsiktig.

Åpne kokosnøtten med en Mallet

Åpne kokosnøtten med en Mallet
Pakk kokosnøtten i et håndkle og hold den. Etter at du har tappet kokosnøtten, legger du et brettet kjøkkenhåndkle rundt den ene siden av kokosnøtten. Bruk den ikke-dominerende hånden din for å holde den slik at den delen av kokosnøtten som ikke er dekket med håndkleet, er foran deg. [11]
  • Hvis du foretrekker det, kan du stifte kokosnøtten mot et bord eller benkeplate. Imidlertid må du justere det mens du jobber slik at du kan sprekke det hele veien rundt.
Åpne kokosnøtten med en Mallet
Snu kokosnøtten og bank på den med en mallet til den sprekker. Hold kokosnøtten med håndkleet, bruk en mallet for å tappe den ordentlig. Snu kokosnøtten mens du går slik at du kan tappe mot hele utsiden av til den begynner å sprekke i to. [12]
  • En metallpall har en tendens til å fungere best for å åpne kokosnøtten.
  • Hvis du ikke har en mallet, kan du bruke en hammer til å tappe kokosnøtten.
Åpne kokosnøtten med en Mallet
Del kokosnøttskallet og legg det kuttede siden ned. Når kokosnøtten har sprukket rundt hele det ytre, bruk fingrene for å dele den i to. Legg kokosnoten ned på bordet eller benkeplaten med den kuttede siden vendt ned. [1. 3]
  • Hvis du oppdager at kokosnøtten ikke deler seg lett, gjenta forrige trinn med å tappe rundt utsiden med kammen. Det kan være noen flekker der kokosnøtten ikke helt har sprukket.
Åpne kokosnøtten med en Mallet
Treff kokosnøtten med kammen for å løsne kjøttet. Med kokosnøtthalvdelene vendt ned, bruk kammen til å tappe mot hvert stykke. Det vil bidra til å løsne kjøttet fra skallet, slik at du lettere kan skille de to. [14]
  • Forsikre deg om at du tapper på kammen over hele kokosnøtthalvdelene for å sikre at kjøttet blir løsnet overalt.
  • Det er fint hvis kokosnøtthalvdelene deles opp i mindre biter når du treffer den med kammen. Det kan faktisk gjøre det lettere når det er tid for å skille skallet og kjøttet.
Åpne kokosnøtten med en Mallet
Kjør en kniv mellom skallet og kjøttet for å frigjøre det. Når du har truffet kokosnøtthalvdelene med kammen for å løsne kjøttet, kiler du en smørkniv mellom skallet og kjøttet. Bruk kniven til å lirke kjøttet forsiktig bort fra skallet til det er helt atskilt. Gjenta med alle kokosnøttstykkene. [15]
  • Sørg for å bruke en smørkniv så du ikke trenger å bekymre deg for å kutte deg selv mens du jobber.
Åpne kokosnøtten med en Mallet
Fjern fiberen fra kjøttet. Når du har skilt kjøttet fra skallet, vil det fremdeles være en tynn, brun, fibrøs hud på utsiden. Bruk en grønnsakskreller for å fjerne huden forsiktig så bare kokosnøttkjøttet er igjen. [16]
  • Etter at kokosnøttens kjøtt er skilt fra huden, er du klar til å spise eller koke med den.
Hva gjør jeg med kokosnøttkjøttet?
Du kan spise kjøttet direkte fra kokosnøtten etter at du har åpnet det, eller bruke det i hvilken som helst oppskrift som krever fersk kokosnøtt.
Kan jeg drikke vannet inne i en kokosnøtt?
Ja, det kan du, kokosnøttvann er fullt av vitaminer og det er veldig fuktighetsgivende.
Da jeg åpnet kokosnøtten min, fant jeg et tykt, hvitløklignende materiale i stedet for vann. Er kokosnoten trygg å bruke?
Hvis du legger merke til at vannet i kokosnøtten er tykt, fet eller tykt, betyr det sannsynligvis at kokosnøtten er gammel og ikke lenger frisk. Du bør forkaste det.
Kan jeg bore en kokosnøtt?
Ja, det kan du, men vær forsiktig.
Kan du drikke vannet fra kokosnøtten?
Ja, du kan spise / drikke alt inni kokosnøtten. Kokosnøtt vann blir til og med tappet på flasker og solgt i butikker.
Hva kan jeg gjøre med bare en skrutrekker?
Du kan tappe saften fra et av de "myke flekkøyene" med et hardt trykk på den.
Kan du åpne en kokosnøtt med hendene, og kan en kokosnøtt drepe noen
De fleste kan ikke åpne kokosnøtt med bare hender. Og ja, en kokosnøtt kan være dødelig når den faller eller brukes som prosjektil.
Hvordan vet du om en kokosnøtt er fersk å spise?
Vannet inni skal være tynt og søtt, ikke tykt og sirupaktig. Annet enn det er det vanskelig å si bare ved å se på utsiden. Et enkelt triks jeg har lært om å kjøpe råvarer fra en matbutikk, er at det ferskeste produktet for det meste er bak eller under resten av produktet.
Er det mulig å ødelegge en kokosnøtt med bare et halm og hendene? I så fall, ville det knekke hendene mine?
Det er ikke mulig å åpne en kokosnøtt med et sugerør. Trenede kampsportmestere har vært kjent for å knekke åpne kokosnøtter med bare hender, men hvis du ikke er en, ikke prøv.
Kan jeg spise de brune greiene på utsiden av kokosnøtten?
Nei, du kan ikke spise skallet. Det er akkurat som å spise et peanøttskall, eller å spise trebark.
Saften i kokosnøtten er ikke kokosmelk - det er søtt vann. Vannet i nøtten er en naturlig forekommende del av den voksende kokosnøtten og den endrer farge og smak avhengig av hvor moden den er. Kokosmelk er et bearbeidet produkt laget ved å trekke ut olje fra det hvite kjøttet, vanligvis med kokende vann. Imidlertid kan du også lag din egen kokosmelk .
Du kan også åpne en kokosnøtt ved å kaste den på en stein. Dette vil sprekke kokosnøtten åpen, og du kan få kjøttet.
Forsøk aldri å bite i en kokosnøtt. Den vil ikke åpne den og vil knekke tennene.
Vær veldig forsiktig når du treffer kokosnøtten med kammen. Kokosnoten skal treffes hardt, men ikke så hardt at du mister kontrollen over kammen. Du vil ikke slå hånden ved et uhell.
Ikke sett kokosnøtten i ovnen hvis du ikke har tappet den. Det kan eksplodere hvis det blir liggende for lenge og vannet blir til damp, og skaper høyt trykk inne.
l-groop.com © 2020