Hvordan lage Shakey's Mojos

Hvis du er en fan av Shakeys fastfood, elsker du sannsynligvis mojo-potetene deres. Hvis du vil bli litt kreativ på ditt eget kjøkken, kan du gjenskape denne restaurantoppskriften hjemme.

Belegg potetene

Belegg potetene
Skrell, rens og skjær potetene slik at de er i fjerdedeler. Bløtlegg dem i vann i 2-6 timer.
Belegg potetene
Bland 2 egg med 1 skål vann i en bolle. Bløtlegg potetene der i 15 minutter.
Belegg potetene
Legg den sprø yngelkyllingen på en tallerken. Strøk potetene med den til de er helt belagt.

steking

steking
Varm olje i en stekepanne til den når 177 ° C.
steking
Legg potetene i pannen og frityrstekt til de blir brune.
steking
La avkjøle i 5 minutter.

Making the Dips

Making the Dips
Bruk caesar salatsaus til den første dukkert.
Making the Dips
Mikrobølgeovn, mel og varmt vann slik at du får en annen dukkert i 30 sekunder til ett minutt. Tilsett pepper og basilikumblader.
Making the Dips
Server når det er varmt og kos deg!
l-groop.com © 2020