Hvordan lage rumballer

Til å begynne med ser denne blandingen for flytende ut til å lykkes som ordentlig solide baller. Du kan bli fristet til å legge til tørre ingredienser for å gjøre det til en tørrere blanding. Aldri frykt. Følg instruksjonene for perfekte romkuler.
Sett sammen ingrediensene.
Smelt sjokoladebrikken i en dobbel kjele eller en mikrobølgeovn på lite strøm. Vær veldig forsiktig hvis du bruker mikrobølgeovn. Sjokoladebrikken har en tendens til å ikke se smeltet ut, og tendensen er å overopphete dem. Syv minutter på effektnivå 2 med røring hvert par minutter i en standard mikrobølgeovn er tilstrekkelig. Avkjøl sjetongene.
Krem margarin- eller margarin- og smørblandingen og tilsett i den smeltede sjokoladebiten.
Bland inn egg og melis (melis), mens du kontinuerlig blander.
Rør sakte inn rummen.
Hell blandingen i en beholder med lite hodeplass og dekk til med plastfolie eller et veldig tett lokk. Tetting av beholderen er viktig hvis du vil bevare alkoholen. Plasser beholderen i kjøleskapet i 3+ timer eller til blandingen er solid. Du kan la blandingen avkjøle over natten, hvis du ønsker det.
Rull til baller uansett størrelse du foretrekker, og rull på en tallerken pynting for å avslutte dem. Du kan også tjene dem som vanlige.
Oppbevares i en lukket beholder i fryseren. Du kan servere dem rett fra fryseren, siden de sjelden fryser.
Ferdig.
Hva kan gjøres hvis romballene er for tørre?
Det avhenger av oppskriften du bruker. Generelt fungerer det å bryte bollene fra hverandre og legge dem tilbake i bollen, og tilsett enten mer rom eller mer sirup, avhengig av oppskriften du brukte.
For mange år siden på jobb på jula hentet en medarbeider romballer som ikke var som romballoppskriftene her eller på internett. De var solide karameller på størrelse med en kjevebryter. Hvordan lages disse?
Dette gjøres ved å koke sukker og vann til hard ball-scenen, som er 300 grader Fahrenheit, og brette inn rom. Selv om denne oppskriften lett gjøres på havnivå, er den veldig vanskelig i stor høyde.
Hvis det ikke velges noe belegg, er det lurt å sette beholderen med romkuler på noen is- eller frysepakker for å forhindre at de smelter.
Sjokoladesprinkler er et flott garnityr. Du trenger 2-3 poser.
Oppskriften serverer omtrent 10-15 personer. Oppskriften egner seg lett til dobling eller tredobling til julebakst.
Rull ballene med godt vasket hender.
Denne Rum ball-oppskriften, en familieferiefavoritt, ble oppdaget av Paul W. Grignon, som tilfeldigvis la for mye rom i sin tid-ærede romball-oppskrift, mye til glede for barna hans.
Å dyppe romballene i smeltet usøtet sjokolade skaper et hardt belegg som forsegler rom-smaken og forhindrer dem i å smelte i hendene dine. Bitterheten fungerer også som en fantastisk kontrast.
Kodd egget (legg kokende vann i et krus og sett egget i det i 5 minutter), hvis du er bekymret for risikoen for salmonella. Det er sannsynlig at alkoholmengden i oppskriften skal være tilstrekkelig til å drepe eventuelle bakterier som er til stede.
En liten, men ganske pinlig brann kan være forårsaket av overoppheting av sjokoladechips og kan føre til at du raskt fører din røykende mikrobølgeovn til leilighets balkongen mens du "underholder" gjester.
Du må spise mange av disse for å nå den lovlige grensen for blodalkohol, men husk moderasjon hvis du blander romballene dine med andre drinker.
l-groop.com © 2020