Hvordan lage peanøttkaker

I stedet for å bruke peanøttsmør til å lage informasjonskapsler med, hvorfor ikke bruke ristede peanøtter? Denne oppskriften vil fortelle deg hvordan du lager peanøttkaker.
Forvarm ovnen til 150 grader.
Få en stor bolle og tilsett hvitt sukker, egg, melk, brunt sukker, mel, bakepulver og olje. Bland alt sammen med en tresleiv til du får en brun pasta som resultat.
Hell i de jordede peanøttbitene og bland dem godt inn i blandingen med hendene i omtrent et minutt. Prøv å ikke overdrive blandingen, for da blir deigen seig, noe du ikke vil ha.
Ta en liten mengde deig og rull den til en liten ball med håndflaten.
Legg deigkulene på et stekebrett, og etterlater en god tomme eller to fra hverandre. Avstanden etterlater nok plass slik at deigen kan utvide seg uten å spre seg til en annen cookie mens den koker.
Ta tommelen og trykk lett ned på hver ball for å flate dem litt ut.
Sett stekebrettet i ovnen og stek kakene i omtrent 20 til 25 minutter.
Fjern kakene fra ovnen etter bake. Dryss lett melis på småkakene mens de fremdeles er varme. Legg kakene på et kjølerist og sett til side for å avkjøle dem før servering.
Ferdig.
Kunne jeg bruke peanøttsmør i stedet for stekte peanøtter?
Når du bruker ristede peanøtter til peanøttkaker, vil du at en knasende peanøttsmak kommer til munnen. Hvis du erstatter peanøttsmør, vil det ikke gi deg den stekte smaken av peanøtter.
Disse informasjonskapslene er gode sammen med melk eller andre drikker.
Denne oppskriften serverer 6 personer.
Vær imidlertid oppmerksom på at denne oppskriften inneholder peanøtter. Avstå fra å tilby disse informasjonskapslene til mennesker med allergiske problemer med peanøtter.
l-groop.com © 2020