Hvordan lage peanøttsmør banan havregryn informasjonskapsler

Peanøttsmørkaker er en klassiker. Å legge banan og havre til peanøttsmørkaker kan skape et sunnere og muligens et smakligere alternativ. Disse informasjonskapslene vil være et deilig tillegg til morgenmåltidet eller ettermiddagsnacks. Legg merke til at denne oppskriften bruker rørsukker - en type sukker som er kjent for å være mindre bearbeidet enn hvitt sukker. Vær oppmerksom på at disse informasjonskapslene er et sunnere alternativ, noe som betyr at informasjonskapslene kanskje ikke tilfredsstiller en søt tann. Derfor er disse informasjonskapslene best for folk som leter etter en velsmakende godbit som de ikke vil føle seg skyldige i etterpå.
Tilbered ingrediensene og forsyningene dine. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Legg pergamentpapir over cookiearket eller smør cookiearket slik at informasjonskapslene ikke fester seg etter tilberedning.
Skrell 4 bananer. Legg bananene i en stor miksebolle. Ta en gaffel eller potetmaskin og mos bananene til det er lite eller ingen klumper.
Tilsett 1 1/2 kopp mel i blandeskålen. Bland melet og bananene med en gaffel.
Tilsett 1/2 ts natron, 1/2 ts bakepulver og 1/4 ts salt i blandingen. Bland alle ingrediensene med en gaffel.
Tilsett 1 1/2 kopp rullet havre, 1 kopp glatt peanøttsmør, 1/2 kopp brunt sukker og 1/4 kopp rørsukker i miksebollen. Bland alle ingrediensene med en gaffel.
Skjær 1/4 skive smør. For å kutte en 1/4 kopp smør på riktig måte, bruk målingene på innpakningen til en smørblokk. Hvis det ikke er målinger på innpakningen, øs du 4 ss (59,1 ml) smør. Hvis du bruker pinner med smør, bruk 1/2 en pinne smør. Legg smøret i et glass målebeger.
Mikrobølgeovn skiven med smør. Still mikrobølgeovnen i 15 sekunder. Når mikrobølgeovnen varsler deg om at smøret er ferdig med å mikrobølgeovn, tar du koppen smør forsiktig ut av mikrobølgeovnen med ovnsvotter.
Ta 1/4 kopp smeltet smør og hell det i miksebollen. Bland alle ingrediensene med en gaffel.
Tilsett 2 ts vanilje. Bland alle ingrediensene med en gaffel. Hvis du bruker en håndmikser, er det nå på tide å bruke den. Slå på håndmikser og sett den i røren. Snu mikseren på lav hastighet og øk hastigheten gradvis mens du blander. Bland til det er lite eller ingen klumper. Før du tar mikseren ut av røren, må du huske å vri hastigheten til 0.
Forsikre deg om at hendene er rene. Ta 2 ss (29,6 ml) røren og form den til en ball. Deretter må du holde ballen av røren som sitter i den ene hånden, og bruk den andre hånden til å utføre sirkulære bevegelser på ballen. Dette vil glatte ballen av røren.
Ta bollen med røren og rull den i en liten skål med havre. Rull ballen av røren i bollen med havre til røren er dekket med havre.
Ta den havrekledde ballen med røren og legg den på et kakeark. Deretter bruker du en gaffel og flater ballen en gang loddrett. Til slutt, flate ballen horisontalt igjen til ballen er flat, men fortsatt sirkulær.
Gjenta denne prosessen for hver cookie til all røren er brukt.
Stek informasjonskapslene dine. Ta kakearket, som har alle de 38 flate, sirkulære røren på, og sett den inn i ovnen. La kakene bake i ovnen i 12-15 minutter ved 350 grader Fahrenheit.
Ta kakearkene ut av ovnen når de er ferdig. Vent til de er avkjølte før du spiser cookies.
Det er greit å lage informasjonskapslene i forskjellige størrelser. Hvis du sikter til en jevn størrelse, bruk den foreslåtte mengden røren (2 ss).
For å lage seige cookies, stek dem i 12-13 minutter.
For å lage crunchier informasjonskapsler, stek dem i 14-15 minutter.
Ikke ta ut informasjonskapslene før 12 minutter for å forhindre underkokte cookies.
Ikke ta ut informasjonskapslene etter 15 minutter for å forhindre overkokte cookies.
l-groop.com © 2020