Hvordan lage fersken skomaker ved hjelp av kakemiks

Fersken skomaker er en velsmakende, klassisk dessert. Det er enkelt å lage fra bunnen av. Hvis du ikke har alle ingrediensene til det, kan du imidlertid enkelt erstatte kakemiks i stedet. Gul kakemiks vil fungere best, men du kan prøve hvitt eller til og med krydret for en unik smak. Det beste av alt er at det er utallige måter å lage en fersken skomaker på.

Bruke en ovn

Bruke en ovn
Forvarm ovnen til 177 ° C.
Bruke en ovn
Tøm saften fra en av boksene med fersken. Åpne opp begge bokser med skiver fersken. La saften ligge i en av boksene, og tapp saften fra den andre. Legg den drenerte juicen til side for senere. [2]
Bruke en ovn
Fordel ferskenene over bunnen av en stekepanne. Få ut en bakepanne på 22,86 x 33,02 centimeter. Dump begge bokser med fersken i pannen. Bruk en skje eller en slikkepott for å spre dem jevnt utover bunnen.
  • Du trenger ikke å smøre innsiden av pannen, siden du ikke vil ta skomakeren ut av den. Du kan smøre den hvis du imidlertid vil gjøre det lettere å rydde opp.
Bruke en ovn
Hell den tørre kakeblandingen over ferskenene. Ikke legg til de andre ingrediensene som er oppført på esken. Bare åpne opp esken og hell den tørre blandingen jevnt over ferskenene. Hvis du må, bruk en skje til å spre blandingen jevnt utover fersken. Ikke rør.
Bruke en ovn
Skjær smøret, og legg det deretter i pannen. Skjær smøret i 18 biter, og fordel det deretter jevnt over kakeblandingen og ferskenene. Ikke rør igjen. [3]
Bruke en ovn
Tilsett litt smak med ferskenjuice og malt kanel. Hell den reserverte ferskenjuicen fra før over kakeblandingen. Legg en dash kanel over toppen for ekstra smak. [4]
Bruke en ovn
Stek skomakeren i 30 til 35 minutter. Når skomakeren baker, vil det smeltende smøret og ferskenjuice blandes med den tørre kakeblandingen og gi en smuldrende skorpe. Skomakeren er klar når den blir en gullbrun farge.
Bruke en ovn
Server skomakeren. La skomakeren ligge i pannen. Bruk en slikkepott for å skjære den og server den. Det vil være veldig smuldrende, så ikke bekymre deg hvis det faller fra hverandre. Du kan servere den som den er, eller med litt vaniljeis eller kremfløte. [5]

Ved hjelp av en sakte komfyr

Ved hjelp av en sakte komfyr
Legg de hermetiske ferskenene i en langsom komfyr. Åpne opp boksene, og dump alt (inkludert sirupen) i en 4 til 6-liter (4 til 6-liters) sakte komfyr. Bruk en skje eller slikkepott for å spre fersken jevnt over bunnen, om nødvendig. [6]
Ved hjelp av en sakte komfyr
Hell den tørre kakemiksen på toppen. Ikke tilbered kakeblandingen med noen av ingrediensene du lytter på boksen. Bare åpne esken opp og hell kakemiks over ferskenene. [7]
Ved hjelp av en sakte komfyr
Skjær smøret og tilsett det i sakte komfyren. Bruk en kniv til å skjære smøret i 18 eller så skiver. Fordel skivene over kakeblandingen, og sørg for å fordele bitene jevnt. [8]
Ved hjelp av en sakte komfyr
Tilsett litt smak med en dash kanel, hvis ønskelig. Du kan la kanelen ligge ute om du vil, men fersken og kanel er en herlig kombinasjon. Hvor mye du legger til er opp til deg, men en risting eller to ville være deilig.
Ved hjelp av en sakte komfyr
Kok skomakeren til den er ferdig. Hvis du har det travelt, koker du det på HØY i 2 til 3 timer. Hvis du har litt mer tid, koker skomakeren på LAV i cirka 4 timer. [9]
  • Dekk langsom komfyren med et oppvaskhåndkle. Dette vil tette lokket og bidra til å fange varmen. [10] X Forskningskilde
Ved hjelp av en sakte komfyr
La skomakeren avkjøles før du serverer den. Server skomakeren rett fra sakte komfyren med en serveringsskje. Spis den som den er, eller fyll den på med vaniljeis eller kremfløte. [11]

Ved hjelp av en nederlandsk ovn

Ved hjelp av en nederlandsk ovn
Tenn brikettene og la dem brenne til de blir grå. Du kan gjøre dette i en skorsteinsstarter eller et bål. Det vil ta omtrent 15 minutter før brikettene brenner, så du kan spare tid ved å forberede resten av skomakeren i mellomtiden. [12]
Ved hjelp av en nederlandsk ovn
Smør innsiden av den nederlandske ovnen. Du kan bruke matolje, smør eller forkortelse. For å gjøre det enda enklere å rydde opp, kan du først sette bunnen i ovnen med tinnfolie. [1. 3]
Ved hjelp av en nederlandsk ovn
Tøm boksene med fersken i den nederlandske ovnen. Bruk en gummispatel eller en skje for å spre dem over bunnen av ovnen i et tykt, jevnt lag.
Ved hjelp av en nederlandsk ovn
Hell kakeblandingen på toppen. Ikke tilsett noen av de andre ingrediensene som er oppført på esken eller rør noe. Bare åpne opp esken, og dump blandingen jevnt på toppen av ferskenene.
Ved hjelp av en nederlandsk ovn
Skjær smøret i klapp og legg det på toppen. Skjær smøret i 5 eller 6 biter, og fordel dem deretter jevnt over kakeblandingen. La igjen være som den er og ikke rør. [14]
Ved hjelp av en nederlandsk ovn
Tilsett litt smak med malt kanel. For ekstra smak og tekstur, kan du tilsette litt brunt sukker. [15]
Ved hjelp av en nederlandsk ovn
Plasser kullbriketter på toppen og bunnen av ovnen. Bruk tang for å ordne brikettene i en sirkel som er litt mindre enn nederlenderen på en varmesikker overflate. Plasser den nederlandske ovnen på toppen, og bruk deretter tangen for å legge mer brikett på toppen, rett innenfor leppen. Plasser noen få flere briketter over lokket. [16]
  • Bruk tykke hansker for å beskytte hendene.
Ved hjelp av en nederlandsk ovn
Kok skomakeren i ca 38 minutter. Bruk tangen til å løfte lokket hver gang så ofte og sjekk på skomakeren. Det gjøres når toppen av skomakeren er kakete og ikke lenger tørr eller mel-y. Hvis skomakeren ikke er ferdig, la den fortsette å koke; sjekk innom det hvert 5. minutt. [17]
Ved hjelp av en nederlandsk ovn
Server skomakeren. La skomakeren avkjøles litt først, og server den deretter med en serveringsscoop. For ekstra smak, tilsett litt vaniljeis eller kremfløte. [18]
Tilsett ekstra ½ kopp (65 gram) hakkede pekannøtter til ferskenene for ekstra smak. [19]
Gul kakeblanding er den mest populære, men du kan bruke en annen smak, for eksempel hvitt, smør eller krydderkake. [20]
Unngå å bruke kakeblandinger med pudding i dem. Av en eller annen grunn gir kakeblandinger uten tilsatt pudding bedre resultater. [21]
Hvis du ikke har noen hermetiske fersken, kan du bruke omtrent 6 ferske fersken i stedet. Sørg for å skrelle og skive dem. [22]
l-groop.com © 2020