Hvordan lage Pastitsio

Pastitsio, en gresk hovedrett laget med pasta og hamburg, er et veldig deilig måltid. Denne oppskriften er litt komplisert, så husk å lese instruksjonene helt før du lager den.
Forvarm ovnen til 325º Fahrenheit.
Kok vann for spaghettien. Når vannet koker, legg matoljen i en stekepanne for å tilberede det malte storfekjøttet.
Legg pastaen i det kokende vannet. Rør av og til for å unngå at spagettien fester seg.
Tilsett malt biff når matoljen er varm. Sørg for å tilberede kjøttet jevnt for å forhindre matfødte sykdommer.
Rør kanelen inn i kokekjøttet.
Sil spaghettien. Hell den tilbake i pannen den ble kokt i.
Ta storfekjøttet av varmen når den har brunet jevnt.
Pisk sammen eggene i en stor bolle.
Bland smør, revet Romano-ost ​​og malt biff sammen med pastaen.
Hell pastablandingen i en 9x13 tommers langpanne. Drypp de slagne eggene over pastaen, og dekk til med folie .
Sett kjelen i ovnen. Stek i 1 1/2 time; fjern folien de siste 5 minuttene. Toppen skal være en lett sprø tekstur og farget gyldenbrun.
Du kan skive oppskriften i to, eller doble den, avhengig av antall personer som blir servert. Sørg for at målingene dine er riktige når du gjør dette.
Du kan bøye mengden kanel som er brukt litt, men ikke mer enn 1/4 av en teskje.
Vær absolutt positiv til at oksekjøttet er grundig tilberedt.
l-groop.com © 2020