Hvordan lage pasta med reker og mynte

Vil du lage et deilig måltid som alle vil glede seg over? Spaghetti og reker toppet med litt mynte er det perfekte måltidet du kan lage. Dette måltidet vil imponere hvem som helst og brytes ned på en måte for selv den verste sjefen å skinne på kjøkkenet. Ved å følge tipsene nedenfor er det enkleste perfekte måltidet bare noen få skritt unna.
BOOM sin tid til å begynne med å få en stor gryte med vann. Det skal være tre fjerdedeler fulle på ganske høy varme for å få vannet til å koke.
Tilsett pasta etter at vannet koker, og la varmen holde seg på samme temperatur. Pastaen skal koke i omtrent 10 til 12 minutter, avhengig av hvor fast du liker pastaen din.
Legg sautépannen over middels varme. I sautépannen settes ¼ kopp olivenolje i pannen; fortsett å kaste rekene i pannen og la dem koke til de er hvitrosa.
Mens pasta og reker steker, legg en annen saus til over middels varme. Tilsett deretter varm ¼ kopp olivenolje i pannen igjen og legg i hakket hvitløk og rød pepperflak. Dette bør gryte i et minutt.
Tilsett vinen i sautépannen og la det surre med de andre ingrediensene i 1-2 minutter. Forsikre deg om at du rører for å minimere ingrediensene som setter seg fast i pannen.
Skjær og legg tomater på tomater i sautépannen og la det surre til tomatene har myknet i ca 5 minutter. Ikke kok over tomatene.
Rør inn rekene til kasserollen og tilsett salt når du føler at du trenger. Ikke legg inn for mye. "Mindre er mer"
Rør ½ kopp mynte i kasserollen med rekene og hold på svak varme. Når du føler det er nødvendig, plasser pastaen også i pannen, og la den surre på svak varme og forbered deg på å spise dette gode måltidet.
Ferdig.
Ha en skarp kniv for å skjære reker og tomater opp.
Husk alltid at tålmodighet er nøkkelen til suksess når du koker et måltid.
Når alt er ferdig tilberedt, må du la alt småkoke sammen for å absorbere den deilige smaken.
Legg noen skiver crusty italiensk brød på en tallerken på bordet ditt, og du er klar til å nyte et perfekt måltid som er sunt og friskt og som vil smake smaksløkene dine.
Hold øye med rekene mens du tilbereder du ikke vil koke dem eller koke dem. De skal være en hvitrosa når den tilberedes til perfeksjon.
Ikke kok inn pastaen, den skal være fastere enn mykere
Ikke kok reker eller sautésaus ved for høy varme eller ha deksel for å forhindre sprut.
l-groop.com © 2020