Hvordan lage pannekake-cupcakes

Lette, fluffy pannekakemuffinser består av hjemmelaget pannekakedeig og bakes deretter i et cupcakebrett til de er fuktige og gyldenbrune. Frostet med vanilje- eller baconfrosting, disse pannekake-cupcakesene gir gode godbiter til frokost, en matbit eller til og med dessert.
Forvarm stekeovnen til 400 ° Fahrenheit (204 ° C).
Spray en cupcake med smørespray uten pinne.
Visp de tørre ingrediensene i en stor bolle. Bland sammen mel, sukker, salt og bakervarer til det er blandet ordentlig.
Pisk de våte ingrediensene i en egen bolle. Visp eggene, smøret og melken til de er godt kombinert.
Hell de våte ingrediensene inn med det tørre og visp til de er godt blandet. Det vil være noen klumper.
Scoop cupcake-røren i cupcakebrettet.
Stek cupcakes i ca 10 minutter, blir knapt brun og stek grundig.
La muffinene avkjøles på et trådstativ i cirka 5 minutter.
Tjene. Topp cupcakes med frosting av bacon , vaniljefrosting , eller sjokoladefrosting . Pynt med ønsket pålegg. Nyt!
Hva var hensikten med å ha lønnesirup?
For å blidgjøre cupcakes og låne mer av en pannekake-y-smak.
Du kan også plassere cupcakeforinger i cupcakebrettet i stedet for å bruke smørespray uten pinne.
For mer smak, tilsett en teskje kakaopulver i røren.
Legg gjerne forskjellige frukter til røren som bær, bananer eller epler.
Vær forsiktig så du ikke baker muffinsene for mye, ellers vil de brenne og sverte.
l-groop.com © 2020