Hvordan lage pannekake batter

Boksen pannekakemiks er vanligvis det du vil når det gjelder frokost i helgen, men du vil bli overrasket over å lære hvor enkelt det er å piske opp pannekakedeig fra bunnen av med ingrediensene i spiskammeret! Les denne artikkelen for klassiske og glutenfrie oppskrifter.

Grunnleggende pannekakebatteri

Grunnleggende pannekakebatteri
Kombiner de tørre ingrediensene sammen i en stor bolle. Hell sakte i melken og bland godt.
Grunnleggende pannekakebatteri
Tilsett egg, vanilje og vegetabilsk olje. Visp røren grundig til det ikke er flere klumper.
Grunnleggende pannekakebatteri
Varm en stekepanne over middels høy varme. Strøk med en ikke-pinne kokespray, smør eller vegetabilsk olje for å forhindre klebrig.
Grunnleggende pannekakebatteri
Spe røren på pannen og kok hver side til den er gyldenbrun. Bruk en slikkepott for å vende pannekakene og fjerne dem når de er ferdige.
Grunnleggende pannekakebatteri
Serveres umiddelbart. Tilsett frukt, lønnesirup, kremfløte eller pulverisert sukker om ønskelig.

Glutenfri pannekakebatteri

Glutenfri pannekakebatteri
Bland de tørre ingrediensene sammen i en stor bolle. Tilsett egg, vann og olje, og visp røren til klumpene er borte.
Glutenfri pannekakebatteri
Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Strøk med non-stick kokespray, smør eller vegetabilsk olje for å forhindre klebrig.
Glutenfri pannekakebatteri
Spe røren på stekepannen og la koke til det dannes bobler. Vend pannekaken over med en slikkepott og kok til begge sider er gyldenbrune.
Glutenfri pannekakebatteri
Serveres umiddelbart. Tilsett lønnesirup, frukt, kremfløte, valnøtter og annet pålegg om ønskelig.
Glutenfri pannekakebatteri
Ferdig.
Kan jeg lage pannekakedeig uten bakepulver?
Jeg bruker aldri bakepulver i pannekakene mine. Bare bruk en kopp mel, et egg eller to (avhengig av om du liker tørketrommelpannekaker), og et smakstilstrekk etter valg.
Må du ha bakepulver og natron?
Du trenger ikke nødvendigvis å gjøre det, men de hjelper pannekakene sterkt til å stige og være myke.
Hva er forskjellen mellom natron og bakepulver?
l-groop.com © 2020