Hvordan lage Paleo fylte paprika

Hvis du prøver å spise sunnere eller bare vil spise ferskere måltider, kan du prøve disse paleo paprikaene. Fylt paprika er en flott måte å få mye grønnsaker og protein i et måltid som er enkelt å tilberede. For en næringsrik start på dagen, lag paleo-frokost fylte paprika. Eller lag en fylling mørbrad-fylt pepper som koker i sakte komfyren. Du kan også prøve krydret paleo paprika ved å tilberede meksikansk kylling fylt paprika.

Lage Paleo-frokost fylte paprika

Lage Paleo-frokost fylte paprika
Sauter løken og forvarm ovnen. Hvis du kokte bacon, skinke eller pølse, legg 1 ss kokevannet i en stekepanne. Du kan også bruke vegetabilsk olje. Varm opp fettet eller oljen over middels høy varme og tilsett 1 terningsløk. Kok løken til den er myk (ca. 4 minutter). Du bør også slå ovnen på 190 C. [1]
  • Unngå å koke løken. Det fortsetter å koke når du legger til de resterende grønnsakene.
Lage Paleo-frokost fylte paprika
Tilsett soppen, tomatene og spinaten. Skjær 1 kopp (110 g) sopp og terning 1 hel tomat. Legg grønnsakene i skillet med løken og kok dem i 2 minutter på middels høy varme. Rør inn 3 kopper (675 g) spinat og fortsett å koke grønnsakene i et minutt (til det vil). Rør inn disse krydderne: [2]
  • Salt etter smak
  • Pepper etter smak
  • 1/2 ts hvitløkspulver
Lage Paleo-frokost fylte paprika
Vask og skjær paprika. Vask 4 paprikaer av hvilken som helst farge og skjær dem forsiktig i to gjennom stammen. Skjær bort og kast stilkene. Fjern frøene. Det kan hende du må vaske paprikaen igjen for å vaske frøene fullstendig. [3]
  • Forsøk å velge paprika i samme størrelse, selv om de er i forskjellige farger. Dette vil sikre at de koker jevnt.
Lage Paleo-frokost fylte paprika
Fyll og stek paleo-frokost paprikaen. Hopp grønnsaksfyllet i hver av paprikahalvdelene. Du bør slå 8 egg i en liten bolle og helle litt av de slagne eggene oppå hver fylte pepperhalvdel. Hvis du vil legge til kokt bacon, skinke eller pølse, strø kjøttet oppå egget. Sett den fylte paprikaen på en stekeplate og stek dem i 40 minutter. [4]
  • Hvis du lager disse til å servere gjestene, kan du vurdere å lage noen med kjøtt og noen uten at folk har et vegetarisk alternativ. Husk å bruke vegetabilsk olje i stedet for matfettet når du lager grønnsaker, hvis du lager vegetarianer.

Lager mørbrad-fylte Paleo Peppers

Lager mørbrad-fylte Paleo Peppers
Vask og skjær paprika. Vask 6 store paprika og bruk en skarp kniv for å kutte toppene forsiktig av paprikaen. Fjern kjernene og rens frøene i hver pepper. Det kan være lurt å skylle innsiden av paprikaen for å fjerne frøene helt. Legg paprikaen til side mens du lager fyllet. [5]
  • Du kan bruke rød, gul, oransje eller grønn paprika. Du kan også bruke en kombinasjon av disse, hvis du vil.
Lager mørbrad-fylte Paleo Peppers
Rør sammen mørbradfyllet. Ta frem en stor bolle og mål ut fyllingsingrediensene dine i den. Du må røre sammen 907 g malt mørbrad, 1 ts hvitløktsalt, 1 ts italiensk krydder, 1 ts basilikum, 1/4 ts malt svart pepper, 1 egg, 1/4 kopp (28 g) kokosmel og 1 ss spaghettisaus. [6]
  • Du kan erstatte bakken kalkun med mørbrad, hvis du foretrekker det.
Lager mørbrad-fylte Paleo Peppers
Stek paprikaen med fyllet og stek dem i en sakte komfyr. Del mørbradfyllet mellom pepperhalvdelene. Det kan hende du må bruke en skje til å fylle fyllet ned i hver halvdel. Legg den utstoppede paprikaen i en langsom komfyr og hell 1/4 kopp (55 g) av spaghettisausen over hver av dem. Sett lokket på komfyren og stek paprikaen i 4 til 5 timer på HØY eller 6 til 8 timer på LAVT. [7]
  • Hvis du ikke vil koke paprikaen i en langsom komfyr, kan du bake dem i ovnen. Kok dem i en ovn som er forvarmet til 190 C i omtrent 40 minutter.

Lage meksikanske kylling fylte paprika

Lage meksikanske kylling fylte paprika
Sauter løk, hvitløk og chili. Hell 2 ss ekstra jomfru olivenolje i en stor stekepanne. Skru på varmen til medium og når oljen skinner, rør inn ½ kopp (75 g) hakket løk, 4 fedd hvitløk hvitløk og 1 sådd og hakket middels jalapeño eller serrano chile. Kok aromatene i ca 2 minutter. [8]
  • Rør løken, hvitløken og chilien ofte, siden de lett vil feste seg til pannen.
Lage meksikanske kylling fylte paprika
Tilsett malt kylling og krydder. Rør inn 907 g malt kylling eller kalkun, og kok kjøttet til det ikke er rosa i midten. Temperaturen skal nå 73 grader F. Dryss 2 ss meksikansk krydder over kjøtt- og løkblandingen. Rør fyllblandingen slik at krydderet er integrert. [9]
Lage meksikanske kylling fylte paprika
Tilsett terninger tomater og kok den meksikanske chilifyllingen. Åpne en 14,5 ounce boks uten salt tilsatt brannstekte tomater, og rør den inn i skillet. Ikke tapp tomatene før du tilsetter dem. Kok blandingen og skru ned varmen. La fyllet boble lett i 5 til 7 minutter. Rør inn 1/4 kopp hakket koriander. [10]
  • Hold fyllblandingen avdekket mens den koker. Dette vil hjelpe mesteparten av væsken til å fordampe og vil konsentrere smaken.
Lage meksikanske kylling fylte paprika
Skjær og kok opp paprika. Vask 4 middels røde, gule eller oransje søte paprika. Bruk en skarp kniv for å skjære stilkene forsiktig bort. Fjern frøene. Det kan hende du må skylle dem for å få dem helt ut av paprikaen. Ta en stor gryte med vann, og tilsett paprika. Kok dem i 2 til 3 minutter. Løft dem forsiktig opp av vannet ved hjelp av en spalte skje. [11]
  • Paprikaen skal være litt mør. Å koke paprikaen betyr at du ikke trenger å bake de fylte paprikaen.
Lage meksikanske kylling fylte paprika
Fyll og server de meksikanske kylling paprikaen. Bruk en skje til å fylle hver av de kokte paprikaen med den meksikanske kyllingblandingen. For å servere dem, legg to fylte paprika på en tallerken og pynt dem med: [12]
  • Haket koriander
  • Kalkkiler
  • Blomkål ris
l-groop.com © 2020