Slik lager du Paleo Cookie Dough Ice Cream Sandwiches

Vil du unne deg en iskremsandwich selv om du er allergisk eller intolerant !? Prøv denne.
Brun smøret i en grunne sausegryte. Hold den på middels lav varme til den har blitt mørk gyldenbrun. Hvis det lukter fløtekaramell, har du det.
Fjern smøret fra brenneren så snart det når det punktet.
Rør sammen cashewsmør, brunet smør og kokosnøttmel i en mellomstor bolle.
Etter at du har gjort det, tilsett honning, havsalt, vanilje og kanel.
Bland dem grundig sammen.
Dekk bollen og sett deigen i fryseren i omtrent 20 minutter. Det må herdes noe, men være bøyelig.
Ta ut av fryseren og brett inn sjokoladebrikken. Ikke legg dem før kjøling, fordi flisene synker til bunnen av jordskorpen.
Linje en 8 x 8 panne med pergamentpapir (aluminiumsfolie ble brukt på skjermdumpen).
Del kakedeigen i to.
Trykk en av halvdelene ned i pergamentforet papir.
Når du er ferdig, tar du tak i sidene av foringen og fjerner den fra pannen.
Legg et nytt ark pergamentpapir i 8 X 8-parabolen, og gjenta trinnene ovenfor.
Når du har den andre halvdelen i pannen, legg den første halvdelen i samme panne og sett dem tilbake i fryseren i 20 minutter.
Ta tak i sidene på foringen og fjern det øverste laget av kakedeigen.
Legg den på en fast overflate som forberedelse til iskremen (eller du kan la den ligge i pannen).
Scoop ut den (forhåpentligvis) noe mykgjorte iskremen.
Bruk en gummispatel for å spre den jevnt utover kakedeigen i pannen.
Dekk den til med det andre kakedeigsjiktet du lagde. Du vil ha den glatte siden ut.
Dekk til og sett tilbake i fryseren. Du vil at den skal være der for kl minst 30 minutter, men over natten er det bedre hvis du kan vente.
For å klippe den, kjør kniven din under varmt vann for å varme den opp.
Bruk den oppvarmede kniven til å skjære iskremsmørbrødene dine.
Ferdig.
l-groop.com © 2020