Hvordan lage nøtt og bær Granola

En hjemmelaget granolaoppskrift fra det nå nedlagte Blueprint-magasinet. Denne granolaen kombinerer bær, kirsebær og nøtter for en deilig og sunn frokoststart.
Forvarm ovnen til 163 ° C. Belegg en rimmet stekeplate med kokespray, eller bruk pergamentpapir om ønskelig.
Rør sammen havre, mandler, pekannøtter, kirsebær, tyttebær, kanel og salt i en stor bolle. Sette til side.
Kombiner olje, honning og sukker i en liten kjele. Kok opp og fjern den resulterende sirupen fra varmen. Rør inn vanilje.
Drypp sirupen over havreblandingen; kaste sammen med en tresleiv.
Hell granolaen på stekeplaten og fordel jevnt. Stek under omrøring, innimellom til de er gyldne (ca. 25 minutter).
La granolaen avkjøle helt på et trådstativ. Bryt den i biter og oppbevar i en lufttett beholder.
Ferdig.
Hvis du gir dette i gave, ikke glem å ta med et kort med ingrediensene skrevet på det. Pakk inn klar cellofan og bind kortet på med raffia.
l-groop.com © 2020