Slik lager du ikke bake Mac og ost

Det er vanskelig å finne en god, sunn og faktisk kjempegod oppskrift. Kos deg med denne enkle å lage mac-ost uten bake!
Ta med en stor gryte med vann til å koke. Dette bør ta omtrent 5 minutter.
Mens gryten begynner å koke, varm opp 1 1/2 kopp melk i en annen stor gryte på middels høy varme til det bare putrer.
Visp den gjenværende 1/4 koppen melk, mel, hvitløkspulver, salt og pepper i en liten bolle til den er kombinert.
Tilsett pastaen når vannet har kokt. Kok pasta i 4 minutter.
Tilsett den frosne brokkolien og fortsett å koke. Stek i 5 minutter til.
Tilsett melblandingen i den småkoke melken. Gå deretter tilbake til småkoke og la koke, visp konstant, til blandingen er tjukk, 2 til 3 minutter.
Fjern surrende melk fra varmen og visp inn Cheddar, parmesan og sennep til osten er smeltet.
Tøm pastaen og brokkolien og tilsett deretter ostesausen. .. Nyt!
For ikke å brenne pastaen, tilsett ca 5 ss (74 ml) olivenolje i det kokende vannet.
Vær forsiktig så du ikke brenner melken mens du putrer.
l-groop.com © 2020