Slik lager du ingen bakekaker

Ingen bake-informasjonskapsler er en god godbit å lage når du vil unngå å bruke stekeovnen, og det er nesten like mange varianter av ikke-bake-informasjonskapsler som det er standard, bakte informasjonskapsler. Fortsett å lese hvis du er interessert i å lære noen få forskjellige oppskrifter som kan tilfredsstille den søte tannen din.

Lage grunnleggende ingen bake-informasjonskapsler

Lage grunnleggende ingen bake-informasjonskapsler
Dekk en stekeplate med litt pergament eller vokspapir. Du baker ikke disse informasjonskapslene, men du vil fremdeles trenge et sted å plassere dem. Du kan også linje en cupcake-tinn med papir-cupcake-foringer. Hver cupcake-foring vil ha en dråpe kakedeig.
  • Vurder å oppbevare stekeplaten i kjøleskapet mens du lager deigen. Dette vil gjøre det kaldt, og la cookiene bli ferdige før.
Lage grunnleggende ingen bake-informasjonskapsler
Tilsett sukker, smør, melk og kakaopulver i en gryte. Bland ingrediensene sammen med en skje eller en slikkepott. Sørg for å skjære smøret i mindre terninger før du legger det i gryten. Dette vil hjelpe den til å smelte raskere.
  • Hvis du er laktoseintolerant, bør du vurdere å bruke mandelmelk, kokosmelk, soyamelk eller laktosefri melk.
  • Tilsett en ¼ teskje salt for å kutte ned søtheten. Saltet vil også bidra til å få frem de andre smakene. [4] X Forskningskilde Legg den i kokekaret før smøret begynner å smelte og rør det godt inn.
Lage grunnleggende ingen bake-informasjonskapsler
Slå på ovnen og sett varmen på medium. Fortsett å røre kakedeigen så den ikke brenner seg. Vent til smøret smelter. Dette vil ta omtrent 3-4 minutter.
Lage grunnleggende ingen bake-informasjonskapsler
Når det begynner å koke, ta potten av komfyren og tilsett havren. Sørg for å bruke hurtigkokende havre. Rør havren i deigen med en skje eller en slikkepott. Fortsett å røre til havren er jevnt belagt.
Lage grunnleggende ingen bake-informasjonskapsler
Bruk en skje for å legge deigen på vokspapiret. Scoop litt av deigen ut med en spiseskje, og slipp den deretter på vokspapiret. Deigen vil være formet som klumpete baller. Hvis du vil, kan du flate klumpene ved å trykke på dem med baksiden av skjeen.
  • Prøv å lage noen kakeboller i stedet. Trill først deigen til små baller, rull deretter bollene rundt i en bolle fylt med strimlet kokosnøtt, knust nøtt eller kakaopulver.
Lage grunnleggende ingen bake-informasjonskapsler
Prøv å legge tillegg til informasjonskapslene dine. Du kan dryppe litt smeltet sjokolade eller karamellsaus over dem også.
Lage grunnleggende ingen bake-informasjonskapsler
Sett brettet inne i kjøleskapet og la det ligge der i minst 30 minutter. Imidlertid, hvis du ikke har en haug med tid, kan informasjonskapslene gå i fryseren i cirka 15 minutter. [5]
Lage grunnleggende ingen bake-informasjonskapsler
Server informasjonskapslene når de er harde. Hvis du serverer dem for tidlig, vil de begynne å smelte og falle fra hverandre.

Å lage peanøttsmørkaker

Å lage peanøttsmørkaker
Dekk en stekeplate med pergament eller vokspapir. Ha bakeplaten i kjøleskapet mens du lager deigen. Dette vil gjøre arket kaldt og hjelpe informasjonskapslene å sette seg raskere.
Å lage peanøttsmørkaker
Bland sukker, melk, smør, kakaopulver og salt i en gryte. Rør alt med en skje eller en slikkepott. Vurder å skjære smøret i mindre terninger; Dette vil hjelpe den til å smelte raskere i de neste trinnene.
  • Hvis du er laktoseintolerant, kan du prøve å bruke mandelmelk, kokosmelk, soyamelk eller laktosefri melk i stedet.
  • Hvis du ikke liker peanøttsmør, kan du lage sjokoladehasselnøttkaker i stedet. Begynn med å redusere kakaopulveret til bare 2 ss. Du kan erstatte peanøttsmøret senere med sjokoladehasselnøtt.
Å lage peanøttsmørkaker
Slå på ovnen og kok opp blandingen i ett minutt. Dette vil la sukkeret løses helt opp. Du vil ende opp med noe som ser vassen ut.
Å lage peanøttsmørkaker
Tilsett peanøttsmør, vanilje og havre. Reduser varmen til middels lav og tilsett resten av ingrediensene. Fortsett å røre til havren er helt dekket. [6]
  • Hvis du lager sjokoladehasselnøttkaker, bruk 1 kopp (250 gram) sjokoladehasselnøttpålegg i stedet.
Å lage peanøttsmørkaker
Ta potten av komfyren. Når alt er blandet sammen, ta potten av komfyren og sett den ned på en varmebestandig overflate.
Å lage peanøttsmørkaker
Bruk en skje til å slippe deigen ned på vokspapiret. Du vil ende opp med klumpete klumper. Hvis du vil, kan du trykke på baksiden av skjeen mot informasjonskapslene for å flate dem ut.
  • Du kan også trille deigen til små baller, og deretter rulle bollene i en bolle fylt med strimlet kokosnøtt, knust nøtt eller kakaopulver.
Å lage peanøttsmørkaker
Vurder å legge til noen pålegg til informasjonskapslene dine. Du kan drysse smeltet sjokolade eller karamellsaus over informasjonskapslene for å gjøre dem enda yppigere.
Å lage peanøttsmørkaker
Sett brettet i kjøleskapet og la det ligge i minst en halv time. Du kan også la brettet være i fryseren i 15 minutter.
Å lage peanøttsmørkaker
Server kakene når de er kalde og harde. Hvis du prøver å spise dem for tidlig, blir de slemme og rotete.

Lage veganske, peanøttfrie, glutenfrie informasjonskapsler

Lage veganske, peanøttfrie, glutenfrie informasjonskapsler
Smelt kokosnøttoljen i en gryte på svak varme. Kokosnøttolje er vanligvis fast, så du må smelte den.
Lage veganske, peanøttfrie, glutenfrie informasjonskapsler
Hell i mandelmelk, kokosnøtt sukker og vaniljeekstrakt, og bland med en skje eller slikkepott. Vri hodet opp til medium, og rør inn ingrediensene. Du kan også bruke brunt sukker i stedet for kokosnøtt sukker. Hvis du ikke liker smaken av mandelmelk, kan du prøve sojamelk, kokosmelk eller laktosefri melk i stedet.
Lage veganske, peanøttfrie, glutenfrie informasjonskapsler
Rør inn havregryn, mandelmel, malt sukker og salt. Du vil ende opp med en tykk, konsistens. Hvis røren er for myk, tilsett litt mer havre- eller mandelmel. Hvis det er for tørt, tilsett litt mer kokosnøttolje eller melk. Husk imidlertid at informasjonskapslene blir stivne når du har satt dem i kjøleskapet, så prøv å ikke tilsette for mye mel.
Lage veganske, peanøttfrie, glutenfrie informasjonskapsler
Ta gryten av komfyren og tilsett sjokoladebrikken. Du kan også bruke sjokoladebiter. Sørg for å få den melkefrie eller veganske sorten. Rør sjokoladechipsene i røren til de er jevnt fordelt.
Lage veganske, peanøttfrie, glutenfrie informasjonskapsler
Hvis du ikke har en veldig stor søt tann, bruk vegansk mørk sjokolade. Dette vil bidra til å kutte ned søtheten.
Lage veganske, peanøttfrie, glutenfrie informasjonskapsler
Line en stekeplate med pergamentpapir. Hvis du ikke har pergamentpapir, kan du bruke vokspapir i stedet. Siden du sprer røren over dette, kan det være en god ide å tape papiret på stekeplaten. Dette vil holde papiret på plass og forhindre at det beveger seg.
Lage veganske, peanøttfrie, glutenfrie informasjonskapsler
Scoop deigen ut på pergamentpapiret og trykk den inn i et rektangel. Du vil at den skal være 17,78 x 20,32 centimeter og 1,7 centimeter tykk. Flat kantene ved å trykke dem inn med en slikkepott.
Lage veganske, peanøttfrie, glutenfrie informasjonskapsler
Sett stekeplaten i kjøleskapet og vent til deigen blir hard. Dette vil ta minst 30 minutter. Hvis du har det travelt, kan du putte brettet i fryseren i cirka 15 minutter.
Lage veganske, peanøttfrie, glutenfrie informasjonskapsler
Skjær deigen i 3,81 centimeter firkanter og server. Bruk en skarp kniv for å skjære ut deigen.
Kan jeg bruke cornflakes i stedet for havre?
Ja, cornflakes kan også brukes i stedet for havre, men vær oppmerksom på at informasjonskapslene dine kan være litt sprø.
Hvis du ikke har komfyr, hvor lang tid mikrobølgeovn gjør du ingrediensene til informasjonskapsler uten peanøttsmør?
Det varierer for mikrobølgeovnen din. Start på 30 sekunder, og fortsett å sjekke det til det er smeltet, noe som skal være 1-2 minutter.
Må jeg bruke pergament eller vokspapir, eller kan jeg bruke folie?
Du kan, hypotetisk, bruke folie, men det kan være vanskeligere å få tingene av. Pergamentpapir og vokspapir er spesielt designet slik at du enkelt kan fjerne ting uten å rive det eller ha mat fast ved det.
Hvordan kan jeg lage sjokoladekaker uten ovn?
Lag den grunnleggende oppskriften uten cookie. De vil være sjokoladehavrekaker, og du kan bruke en mikrobølgeovn til å smelte ingrediensene sammen i stedet for komfyren.
Kan jeg fryse ingen bakervarer i noen dager?
Ja, men ikke så lenge de kan bli frosne.
Kan jeg lage havregrøtkaker uten melk uten melk?
Du kan bruke vann, men informasjonskapslene dine vil ha mindre smak. Du kan kompensere for dette ved å tilsette litt mer smør, men det er ikke nødvendig.
Vis meg hvordan du lager kaker uten mandelmelk, peanøtt eller kakaopulver?
Hvis du ikke er vegansk, kan du bruke vanlig melk eller 2% melk. Du trenger ikke å tilsette peanøtter eller kakao. bare bruk litt mer havre.
Kan jeg lage informasjonskapsler uten havre?
Det finnes mange kakeoppskrifter uten havre på nettet. Du kunne ikke bare utelate havre for denne oppskriften og få den til å vise seg, men du har alternativer hvis du vil se andre steder.
Hvordan kan jeg lage disse falske informasjonskapslene på en mesterkokkekonkurranse?
Bare følg oppskriften nøyaktig som den er, og når det er tid for å tallerken, lag en "fancy" sjokoladevann.
Kan jeg lage informasjonskapslene uten kjøleskap?
Nei, dessverre ikke.
Kan jeg legge kakene i en fryser i stedet for et kjøleskap eller vanlig fryser? I så fall, hvor lenge legger jeg dem inn til?
Virker stålkuttet havre når du ikke lager noen småkaker?
Hvis du er allergisk mot meieri, kan du prøve å bruke mandelmelk, kokosmelk, soyamelk eller laktosefri melk. Du kan også prøve å bruke meieri-fri margarin eller kokosnøtsmør.
Hvis du er allergisk mot peanøtter, kan du prøve å bruke en annen type nøttesmør i stedet, for eksempel hasselnøttesmør eller mandelsmør.
Prøv å bruke en iskrem i stedet for en spiseskje. Dette kan gjøre det lettere å øse ut deigen og legge den på stekeplaten.
Bruk kornblanding i stedet for havre. Hvis du ikke liker havre, kan du bruke noe av favorittblandingen din i stedet. Prøv å bruke korn av granola, kli eller maisflak.
Du kan også bruke mandler eller alle slags nøtter, eller bruke bygg.
Hvis du ikke har vokspapir, smør du pannen med non-stick spray eller olje.
l-groop.com © 2020