Hvordan lage modellgandum

Model gandum er et kjøkken fra Palembang, Sør-Sumatera, Indonesia. Den er laget av hvetemelet. Folk i Palembang spiser vanligvis modellgandum når som helst de vil, og det selges mange steder i Palembang for en lav pris. Modellgandum blir servert på slike arrangementer som bursdagsfest, familiesammenkomster og break fasting. Hvis du vil lage det selv, er det ikke så vanskelig å gjøre.

Making Model Gandum

Making Model Gandum
Rør hvetemelet, gjæren, vannet, saltet og egget sammen for å blande jevnt til en deig. Sett deigen til side i 30 minutter, på et lunt sted uten trekk. Dette vil gi gjæretiden øke og øke størrelsen på deigen.
Making Model Gandum
Tilsett oljen i gryten og varm den. Form deigen som ble laget tidligere til små baller, og sett deretter bollene i pannen.
Making Model Gandum
Stek bollene til de er sprø. Ta ut av oljen og la det renne av på kjøkkenpapirhåndkle. Terninger hugger modellkjertelen når den er kjølig nok til å håndtere.

Making the Gravy

Making the Gravy
Mal pepper, løk, hvitløk, muskat og fedd. Legg pulverne til side.
Making the Gravy
Kok opp kjøttet og vannet i gryten.
Making the Gravy
Ha i alle krydderne sammen med kjøttet. Kok den til den er ferdig.

Visning

Visning
Server den hakkede modellen i bollen. Hell sausen over toppen.
Visning
Ha agurk, stekt løk, søt saus og malt chili i. Mengden avhenger av din preferanse.
Visning
Tjene. Den er klar til å bli spist.
Visning
Ferdig.
Denne oppskriften lager 6 porsjoner.
l-groop.com © 2020