Hvordan lage mini ostekaker

Det er mange slags ostekake. Denne miniversjonen er bare en vanlig ostekake laget i liten skala.
Organisere. Organiser silisiumforingene i muffinsblikkene.
Bland de knuste grahamkrakkerne med det smeltede smøret og kornet sukker i en stor bolle. Plasser dem deretter på silisiumforingene og klem dem godt fast i foringene.
Bland kremosten, kornet sukker, 3 egg og 1 ts vaniljeekstrakt. Legg dem deretter inn i silisiumforingene med graham-kjeksene. Bruk ca 2 skjeer.
Steketid. Varm ovnen i 150 ° C i 40 til 45 minutter. Plasser dem deretter på et kjølig sted.
Etter å ha bakt og avkjølt, prøv å lage forskjellige varianter av smaker som cookies n 'krem, blåbær, jordbær, etc. (finnes allerede i ingrediensene.)
Kos deg med mini ostekaker.
Jeg har ikke silikonforinger. Kan vanlige foringer som papir eller folie også fungere?
Ja, silikon kan bare brukes på nytt. Vanlige papirmuffinsvesker ville fungere fint.
Er det noen erstatning for kremosten?
Ja, du kan bruke følgende oppskrifter som erstatning for kremost: Like deler cottage cheese, drenert, blandet med halv og en halv eller fløte + litt smør, eller 8 oz lavere fett cottage cheese og 1/4 kopp margarin , eller like store mengder lavere fett (Neufchatel) kremost, og til slutt kan du bruke like deler ricottaost pluss vanlig yoghurt.
Avkjøl ostekaken din i omtrent 10 minutter.
Prøv nye typer ostekaker. (som mint cookies, Oreo cookies osv.)
Bruk andre former til foringene slik at ostekaken din kan være forskjellig i formene mens du spiser den.
Mini ostekaken er omtrent 4 biter.
For å sjekke om kaken allerede er bakt, bruk en tannpirker, stikk kaken ordentlig og ta frem tannstikkeren. Tannstokken skal komme ren ut.
Vær forsiktig så du ikke koker ostekakene for godt, ellers vil den brenne.
Etter avkjøling vil kaken ha en gelélignende tekstur, så ta den godt ut av foringen i en tallerken eller serveringsplate. Ikke prøv å presse kaken fordi den vil bli skadet.
l-groop.com © 2020