Hvordan lage Mini Apple Carmel Pies

Store paier smaker ofte tørre og slett dagen etter at du har klippet dem, men ikke med disse små paiene! Mini eple-karamellpai er perfekte til å spise med te eller kaffe, samt i en pause eller utsparing på grunn av størrelsen.

Forberedelse

Forberedelse
Forvarm stekeovnen til 180 ° C. Du kan lage fyllet mens det varmer opp.
Forberedelse
Ta en muffinspanne og legg foringer i alle bokser. Hvis du har veldig tynne foringer, bruk 2, på den måten vil ikke foringen falle av paien din når du får dem ut av ovnen.
Forberedelse
Skjær små sirkler i Pillsbury pie deigen og trykk dem inne i foringene. Forsikre deg om at deigen passer på bunnen og sidene av foringene. Legg tinnet til side for senere.

Lager fyllet

Lager fyllet
Skjær 2 epler i terninger. Skjær dem i 5-6 mm stykker. Ha eplene i en bolle med sitronsaft.
Lager fyllet
Smelt karamellbitene på komfyren.
Lager fyllet
Tilsett 2 ts kanel og 2 ts sukker til eplene dine. Tilsett også 1 ts muskatnøtt og en klype salt. Rør deretter godt.
Lager fyllet
Legg 1 teskje smeltet karamell til eplene dine.
Lager fyllet
Ha fyllet i deigen. Du trenger ikke å fylle den helt opp til toppen, rundt 2/3, ellers kan kakene dine eksplodere i ovnen.
Lager fyllet
Legg en liten sirkel med deig på toppen. Forsikre deg om at det dekker alt fyllet.

baking

baking
Stek kaken i 30-35 minutter eller til den er gylden. Sett en gaffel eller tannpirker i deigen. Hvis ingen deig fester seg til den etter at du har trukket den ut, er paiene dine klare.
baking
La det avkjøle seg i en time.
Når du tar kakene dine ut av ovnen, tar du en melonballer og legger en mini øse is på kakene.
Hvis du har en kraftig ovn, må du se på paiene dine, så de ikke brenner!
l-groop.com © 2020