Hvordan lage Milo Toffee Sauce

For Milo-fansen er Milo-smaksatt karamellsaus en ideell søt godbit å helle i en bolle for snacking eller over en pudding til dessert. Det er en malt- og sjokoladesmakssaus som garantert vil begeistre de som liker en kopp Milo nå og da.
Varm kjelen til den blir varm. Tilsett smør eller margarin, avhengig av hva du bruker.
Rør smøret slik at det smelter. Tilsett kakaopulver. Kok forsiktig i 3 minutter.
Rør blandingen etter at de tre minuttene har gått. Rør konstant i ytterligere 3 minutter, eller til blandingen blir en brun-svart farge.
Fjern fra varmen i det øyeblikket det skifter farge.
Dryss Milo-pulveret over kakao- og smørblandingen. Vær raus med Miloen.
Hell melk i Milo-blandingen. Rør til for å smelte Milo-blandingen i kakaoblandingen.
Gå tilbake til varmen. Varm opp igjen og rør hele 1 1/2 minutt.
Tilsett kondensert melk. Rør godt å kombinere.
Smak litt av blandingen. Hvis det trenger mer Milo eller kakao, tilsett etter behov. Rør grundig gjennom.
Varm til karamellblandingen blir klissete. Når du har stokk, hell i en serveringsskål eller over dessertmat.
Serveres umiddelbart. Det blir best spist varmt; varmen får virkelig Milo-smaken.
Ha bare en halv kopp kondensert melk, ellers blir den for søt.
l-groop.com © 2020