Hvordan lage mosede grønne bønner med hvitløksaus

Å lage grønne bønner er et sunt valg, og det er enkelt å gjøre, men man må bruke akkurat den rette mengden ingredienser, og være spesielt oppmerksom på kokeprosessen, eller ellers er det mulighet for svidd, og en flott side rett blir et sant mareritt på kjøkkenet. Alt det som trengs for denne fantastiske oppskriften er en enkel tilnærming, så bare hold øynene opp for bønnene, fortsett å røre, så vil du være i stand til en virkelig herlig side rett som er fullpakket med vitaminer, næringsstoffer og smak i tillegg. .
Begynn med å legge de grønne bønnene i en spaghettisil og vask den grundig, og tøm den
Ta en stor panne med lokk og belegg bunnen av den med et tynt lag ekstra jomfru olivenolje, og skru deretter opp varmen til en lav småkoke.
Skjær opp en stor fedd hvitløk i tynne skiver og legg rundt pannen, legg deretter bønnene dine rundt pannen og rør rundt og pass på at de er belagt med olivenoljen, og smak til med salt og pepper.
Fortsett å røre bønnene med hvitløk og olivenolje, og når du ser at hvitløken blir litt brun, tilsett nok vann til å komme nesten opp på toppen av bønnene, og sett deretter et lokk på for å beholde fuktigheten.
Fortsett å koke i cirka 10 minutter, og sjekk og rør om og til, og tilsett ekstra vann hvis nødvendig for å opprettholde fuktigheten.
Etter 7 minutter, sjekk for å se om bønnene er møre, og mos for å sjekke om de er møre. Mos bidrar også til å dele bønnene for å absorbere smakene.
Når bønnene er møre og mesteparten av vannet er absorbert, tilsett en spiseskje Worcestershire-saus og rør i et minutt med varmen skrudd opp til medium setting.
Ta 1/2 kopp kyllingblanding, legg i en kaffekopp og varm opp i mikrobølgeovnen i 60 sekunder, tilsett deretter en teskje maisstivelse i den, og rør den deretter til å bli jevn. Plasser blandingen i gryten og rør ved middels innstilling til den tykner etter ønske, og server deretter. Tilsetningen av noen få sprut sitronsaft til kyllingblandingsblandingen kan gi litt zing, men det er valgfritt.
Ferdig.
l-groop.com © 2020