Hvordan lage Martinis i bulk

Cocktailer er morsomme, men cocktailer for en mengde kan være mye arbeid! Heldigvis kan du lage en gruppe martini på forhånd. Bare avkjøl martiniene i en stor flaske eller mugge og la gjestene servere seg selv. Lag klassiske gin martinier som folk kan pynte som de vil eller servere søt Boston krem ​​Martini laget med vodka og sjokoladelikør. Du kan også lage den populære bienes martini, som er naturlig syrlig og søtet med honning og sitronsaft.

Making a Pitcher of Classic Gin Martinis

Making a Pitcher of Classic Gin Martinis
Ta ut oppbevaringsbeholderen eller flasken. Siden du lager nok martini til å servere 8-10 drinker, trenger du en stor serveringskrukke eller en flaske som har svingtopp. Hvis du bruker en flaske, bruk en som kan holde minst kopper (1100 ml) væske. [1]
  • Prøv å bruke en mugge som har lokk hvis du kjøler martinier en stund.
Making a Pitcher of Classic Gin Martinis
Mål ingrediensene ned i muggen. Hell alle ingrediensene dine i lagringsbeholderen. Hvis du bruker en flaske, må du sette en trakt over åpningen for å forhindre søl. Du må helle inn: [2]
  • 2 1⁄2 kopper (590 ml) gin
  • 1⁄2 kopp tørr vermouth
  • 3⁄4 kopp (180 ml) flaske- eller filtrert vann
Making a Pitcher of Classic Gin Martinis
Rør blandingen og avkjøl den i flere timer. Bruk en lang håndtert skje for å blande ingrediensene sammen. Lukk lokket på muggen eller svingtoppen på flasken. Plasser beholderen i kjøleskapet og avkjøl martiniene i flere timer, slik at de blir helt kalde. [3]
  • Du kan kjøle ned de klassiske martiniene i opptil noen dager før du serverer dem.
Making a Pitcher of Classic Gin Martinis
Server de klassiske gin martiniene. Når du er klar til å servere drinkene, er det bare å helle dem i martini-glass og pynt dem med ditt valg av sitronvridninger, oliven eller cocktailløk. [4]

Making a Pitcher of Boston Cream Martinis

Making a Pitcher of Boston Cream Martinis
Velg en oppbevaringsbeholder eller flaske. Velg en stor serveringskrukke eller en flaske som har svingtopp. Hvis du bruker en flaske, bruk en som kan holde kopper (1100 ml). Husk at beholderen må ha 8-10 drinker. [5]
  • Forsikre deg om at muggen har et lokk, siden du lagrer martini-blandingen en stund.
Making a Pitcher of Boston Cream Martinis
Hell ingrediensene i muggen. Mål alle ingrediensene dine i lagerbeholderen eller flasken. Hvis du bruker en flaske, legger du en trakt over åpningen for å forhindre søl. Du må helle inn: [6]
  • 2 1⁄2 kopper (590 ml) irsk kremlikør
  • 1⁄3 kopp vodka (79 ml)
  • 2⁄3 kopp (160 ml) sjokoladelikør
  • 1⁄2 kopp vann (120 ml)
Making a Pitcher of Boston Cream Martinis
Kjøle martiniene i noen timer etter at væskene er blandet. Rør eller rist blandingen for å kombinere alle ingrediensene. Lukk lokket på muggen eller svingtoppen på flasken. Sett beholderen i kjøleskapet og avkjøl martiniene i flere timer. Smakene kombineres og drinkene blir helt kalde. [7]
  • Du kan kjøle Boston-krem Martini i opptil et døgn før du serverer dem.
Making a Pitcher of Boston Cream Martinis
Pynt og server Bostoncreme martinis. Ta martini-blandingen ut av kjøleskapet og hell den i martini-glass. Strø overdelene med sjokoladespon eller vurder å drysse kanten på glassene med sjokoladesirup. [8]

Making a Pitcher of Bee's Knnees Martinis

Making a Pitcher of Bee's Knnees Martinis
Lag en honning enkel sirup. Mål 1 kopp (240 ml) honning i en liten kjele og rør inn en kopp (240 ml) vann. Skru på varmen til middels høy og rør sirupen mens den koker. Fortsett å varme opp sirupen til det koker og honningen løser seg. Slå av varmen og kjøl ned honningsirupen til den er helt kald. Dette bør ta noen timer. [9]
  • Siden du ikke trenger all den honning enkle sirupen til martini-oppskriften, kan du kjøle restsirupen i en lufttett beholder i opptil 2 uker.
Making a Pitcher of Bee's Knnees Martinis
Ta ut oppbevaringsbeholderen eller flasken. Finn en stor serveringskrukke eller en flaske som passer 10 drinker. Hvis du bruker en flaske, velg en som er minst kopper (1100 ml) i størrelse og har en sving-topp. [10]
  • Koppen skal ha lokk slik at du kan lagre martiniene en stund.
Making a Pitcher of Bee's Knnees Martinis
Hell ingrediensene i beholderen. Mål alle dine martini-ingredienser i lagerkoppen eller flasken. Hvis du bruker en flaske, må du sette en trakt over åpningen for å forhindre at cocktails smitter. Du må måle deg i: [11]
  • 2 1⁄2 kopper (590 ml) gin
  • 1 kopp 240 ml enkel honning
  • 1 kopp sitronsaft
  • 1⁄2 kopp vann (120 ml)
Making a Pitcher of Bee's Knnees Martinis
Avkjøl martiniene et par timer. Rør blandingen med en langt håndtert skje, forsegl deretter muggen eller flasken martini-blanding og sett beholderen i kjøleskapet. Avkjøl martini-blandingen i noen timer eller til den er veldig kald. [12]
  • Unngå å lage bi-knærne martini for langt på forhånd siden saften vil gå dårlig. Oppbevar tilberedte cocktailer samme dag som du lager dem.
Making a Pitcher of Bee's Knnees Martinis
Server bienes knær martini. For å servere martiniene, hell dem i martiniglass og pynt hvert med et lite stykke honningkake. [1. 3]
  • Siden cocktailene allerede er kalde og inneholder vann, trenger du ikke å riste martiniene med is.
l-groop.com © 2020