Hvordan lage marshmallow-muffins

Disse marshmallowmuffinsene er noe nytt å prøve! Marshmallow belagt i sjokoladesaus skaper en stor overraskelse for alle som spiser disse smakfulle muffinsene. Disse muffinsene er ypperlige til små fester og som raske snacks. Gå ned til trinn 1 for å lære hvordan du lager disse muffinsene.

Klargjøring av muffinsblandingen

Klargjøring av muffinsblandingen
Sikt det selvhevende melet i en middels bolle. Hold silen høyt over bollen (men ikke for høy) slik at luft kan komme inn i melet. Jo mer luft i melet ditt, jo lettere blir muffinsene. Tette muffins smaker ikke veldig fint.
Klargjøring av muffinsblandingen
Legg det mykgjorte smøret eller margarinen i bollen.
Klargjøring av muffinsblandingen
Gni smøret med fingrene i melet til det danner brødsmuler som en blanding.
Klargjøring av muffinsblandingen
Lag en brønn midt i blandingen og tilsett sukker, egg, mosede bananer, melk og toffee saus.
Klargjøring av muffinsblandingen
Bland alle ingrediensene sammen til de er godt kombinert. Blandingen skal nå se ut som kakeblanding eller røren. Unngå å blande blandingen for lenge, siden den blir tettere hver gang du jobber med den.
Klargjøring av muffinsblandingen
Legg muffinsblandingen til side og gå videre til marshmallows.

Forbereder marshmallows

Forbereder marshmallows
Åpne pakken med marshmallows og rist dem. Du kan velge å skåle dem over peisovnen eller bruke en stekepanne (skillet). Å bruke stekepannen anbefales, men du må være veldig rask over veldig høy varme fordi marshmallows smelter i stedet for å bli ristet.
Forbereder marshmallows
Dypp hver ristede marshmallow i varm sjokoladesaus.
Forbereder marshmallows
La marshmallows på en tallerken i kjøleskapet for å stille. Den sjokoladebelagte marshmallows kan ta så lite som 20 minutter til så lenge som 4 timer, avhengig av kjøleskapet ditt eller mengden sjokolade du har belagt over marshmallows.

Matlaging muffinsene

Matlaging muffinsene
Forvarm ovnen til 160 ° C.
Matlaging muffinsene
Fordel kakeblandingen jevnt i muffinsblikkene på muffinsbrettet.
Matlaging muffinsene
Stek muffinsene i forvarmet ovn i 25 minutter.
Matlaging muffinsene
Plasser en sjokolademarsjmel på toppen av midten av hver muffins omtrent 5 minutter før de er klare.
Matlaging muffinsene
Sett muffinsene tilbake i ovnen og la dem bli ferdige.
Matlaging muffinsene
Ta muffinsblikkene ut av ovnen. Bruk et håndkle eller stekeovn for å ta ut brettet for å sikre at du ikke blir brent. Muffinsbrettet blir veldig varmt.
Matlaging muffinsene
Ta ut muffinsene fra boksene og la dem avkjøle seg i boksene.
Matlaging muffinsene
Plasser på et kjøleholder og la dem avkjøle til de kan håndteres. Det kan være lurt å hoppe over dette trinnet hvis du foretrekker å ha muffinsene dine veldig varme.
Matlaging muffinsene
Server med vaniljesaus, fløte, hvit sjokoladepålegg eller iskrem.
l-groop.com © 2020