Hvordan lage makaronsalat

Makaronsalat er en amerikansk klassisk side rett laget av makaroni, majones, grønnsaker og valgfrie proteiner, for eksempel ost, tunfisk og egg. Dette er en rask og enkel rett å ta til en gryte, servere som en side rett eller spise som et helt måltid. Velg en klassisk makaronsalat for noe enkelt og enkelt, eller tilsett ost eller tunfisk for en deilig vri i denne gamle favoritten!

Klassisk makaronsalat

Klassisk makaronsalat
Kok makaronipastaen i kokende vann i 8 minutter. Kok opp en stor gryte med vann, og tilsett deretter 450 g makaronipasta. Reduser varmen til medium, slik at vannet er i lavt oppkok. [1]
Klassisk makaronsalat
Tøm og skyll pastaen med kaldt vann. Etter 8 minutter hell du pastaen i et dørslag over en vask for å drenere pastaen. Skyll deretter pastaen under kaldt vann. Legg pastaen i en stor bolle og sett den til side. [2]
Klassisk makaronsalat
Bland majones, eddik, sukker, sennep, salt og pepper. Kombiner en kopp (240 ml) majones, 2 ss (30 ml) hvit eddik, ¾ kopp (150 g) sukker, 2 ss (30 ml) sennep, 1 ts (5 g) salt og 1 / 4 ts malt svart pepper i en liten bolle. Bruk en visp eller gaffel til å blande alt sammen. [3]
  • Du kan erstatte eple cider eller rødvinseddik mot hvit eddik om nødvendig. [4] X Forskningskilde
Klassisk makaronsalat
Legg grønnsakene og persillen i bollen med makaronien. Legg de 2 stilkene skivet selleri, 1 terning rød eller grønn paprika, 1 hakket løk, 1 skrellet og revet gulrot og 2 ss (2 g) fersk hakket persille i bollen. Rør makaroniene, grønnsakene og persillen sammen til alt er godt kombinert. [6]
  • Du kan også tilpasse veggie-blandingen du vil! Tilsett en hakket tomat, reddikskiver eller brokkoli-blomster.
Klassisk makaronsalat
Hell dressingen over makaroniene og grønnsakene. Rør alt sammen med en stor skje. Forsikre deg om at alle grønnsakene og makaroniene er belagt med bandasjen. [7]
Klassisk makaronsalat
Serveres umiddelbart eller kjølesalaten i kjøleskap i opptil 24 timer. Server makaronsalaten ved romtemperatur eller kjølt. Hvis du ikke serverer makaronsalaten umiddelbart, må du dekke bollen med lokk eller plastfolie og legge den i kjøleskapet til du er klar til å servere den. [8]

Cheesy makaronsalat

Cheesy makaronsalat
Kok makaronipastaen i en gryte med kokende vann i 8 minutter. Hell vann i en stor gryte og kok opp. Tilsett deretter 450 gram makaronipasta i gryten. Reduser varmen til medium, slik at vannet er i lavt oppkok og kok pastaen i 8 minutter. [9]
  • Still inn en tidtaker slik at pastaen din ikke koker for lenge!
Cheesy makaronsalat
Tøm og skyll pastaen med kaldt vann. Etter 8 minutter, hell pastaen i et dørslag over kjøkkenvasken. Vent til alt vannet har tappet ut av gryten og dørslag. Hold deretter dørslaget under kranen og skyll pastaen med kaldt vann i omtrent 30 sekunder. La alt vannet renne ut av dørslaget og sett pastaen i en stor bolle. [10]
Cheesy makaronsalat
Hell eplecidereddik over makaronien og vent i 15 minutter. Hell 2 ss (30 ml) eplecidereddik på makaronien. Rør til å belegge makaronien i eddik, og la den sitte i 15 minutter. [11]
Cheesy makaronsalat
Kombiner majonesaltet og pepper i en liten bolle. Tilsett 1 kopp (24 ml) majones, 1 ts (5 g) salt og ¼ ts (0,5 g) nykvernet svart pepper i en liten bolle. Bland disse ingrediensene med en gaffel eller visp til de er godt kombinert. [12]
  • Tilsett 1 ss (15 ml) sennep i bandasjen for en dristig smak.
  • Inkluder 1 ts (5 g) sukker for å søte forbindingen. [13] X Forskningskilde
Cheesy makaronsalat
Kombiner osten, grønnsakene og dressingen med makaronien. Tilsett 450 gram cheddarost, 2 stilker hakket selleri, 1 hakket rød paprika, 4 hakkede grønne løk og 2 middels hakkede tomater i bollen med makaroni. Hell deretter bandasjen over ingrediensene. [14]
  • Rør alt sammen med en skje slik at grønnsakene blir jevnt fordelt og alt blir belagt i bandasjen.
Cheesy makaronsalat
Dekk til og avkjøl makaronsalaten til du er klar til å servere den. Dekk bollen med plastfolie eller et tettsittende lokk. Deretter legger du bollen med makaronsalat i kjøleskapet og kjøler den i minst 4 timer. Salaten vil oppbevares i kjøleskapet i opptil 24 timer før servering. [15]

Tunfiskmakaronsalat

Tunfiskmakaronsalat
Kok makaronene i en gryte med kokende vann i 8 minutter. Kok opp en stor gryte med vann, og tilsett deretter 450 g makaronipasta. Skru ned varmen til medium og kok pastaen i ca 8 minutter, mens du rører innimellom. Fjern deretter gryten fra varmen. [16]
Tunfiskmakaronsalat
Tøm og skyll pastaen. Hell den kokte pastaen i et dørslag over kjøkkenvasken for å renne bort vannet. Skyll deretter pastaen under kaldt vann for å avkjøle den. La dette vannet renne ut av dørslaget og legg deretter pastaen i en stor bolle. [17]
Tunfiskmakaronsalat
Kombiner tunfisk og grønnsaker med makaroniene. Åpne og tøm de 140 g tunfiskflasken, og dump deretter disse i bollen med makaroniene. Hakk løken eller sjalottløk og kok og tøm 1 kopp (150 g) erter. Tilsett deretter disse i bollen. [18]
  • Prøv om ønskelig en annen veggiekombinasjon, for eksempel et par håndfull fersk spinat med 2 hakkede tomater, eller en krone hakkede brokkoliblomster og strimlede gulrøtter.
Tunfiskmakaronsalat
Rør dressingingrediensene sammen med makaroni, tunfisk og grønnsaker. Tilsett 1 dl (240 ml) majones, 1/2 dl (120 ml) velsmak, 1 ts (5 g) salt og ¼ ts (malt g) svart pepper i bollen med makaronien, tunfisken, og grønnsaker. Rør alt sammen til makaronien og grønnsakene er belagt i majonesen og smak. [19]
  • Velg søt eller dill relish avhengig av din preferanse.
  • Tilsett 1 ss (15 ml) sitronsaft for en tangere tunfiskmakaronsalat.
  • Ta med 1 ts sellerifrø for en sterkere smak. [20] X Forskningskilde
Tunfiskmakaronsalat
Topp salaten med 3 hardkokte, kvartede egg. Skrell de hardkokte eggene, og hakk deretter hvert egg i 4 biter. Legg eggene på toppen av salaten din og server! [21]
  • Kok eggene hardt noen timer i forkant og sett dem i kjøleskapet for å avkjøle før du skreller og hakker dem!
Tunfiskmakaronsalat
Dekk til og avkjøl makaronsalaten til du er klar til å spise den. Du kan spise makaronsalaten med en gang hvis ønskelig, eller chill den i et par timer først. Hvis du ikke har planer om å spise salaten med en gang, må du dekke den med plast eller et tettsittende lokk og sett bollen i kjøleskapet. [22]
  • Salaten vil holde godt i omtrent 24 timer.
Makaronsalat er alltid et utmerket standby for grilling og store fester.
l-groop.com © 2020