Hvordan lage sitronsirup

Sitronsirup er ypperlig til å tilsette til en rekke drikkevarer og til bruk i matlaging og bakst.

Dusin sitroner metode

Dusin sitroner metode
Lag sitronsaften. La stå å stå over natten.
Dusin sitroner metode
Lag en tykk sirup av sukkeret med vann, la det småkoke over svak varme. Rør kontinuerlig.
Dusin sitroner metode
Fjern den fra varmen når den er tyknet og la den avkjøles.
Dusin sitroner metode
Sil sitronsaften i den avkjølte, tykte sirupen
Dusin sitroner metode
Klem så mye olje fra revet skorpe som passer smak.
Dusin sitroner metode
Legg i flasker, forseglet forseglet, for fremtidig bruk.

Vinsyre-metode

Vinsyre-metode
Skrell sitronene.
Vinsyre-metode
Ha skallet i en bolle med pips og sitronsaft.
Vinsyre-metode
Tilsett sukkeret og hell over det kokende vannet.
Vinsyre-metode
La det tilføres når det avkjøles.
Vinsyre-metode
Sil blandingen en gang avkjølt og tilsett vinsyre. Rør godt sammen.
Vinsyre-metode
Hell i flasker. Denne metoden vil resultere i omtrent 3 gjennomsnittlige flasker.
Smaker det fryktelig?
Jeg likte det fordi jeg liker sitroner. Hvis du ikke liker sitroner, ikke prøv det.
Hvor mye vann og sukker kreves for 1 glass sitronsaft?
Det kommer an på hvordan du vil lage sitronsaften. Som en tommelfingerregel er 150 ml vann, 2 ss sukker og 1 ss sitronsaft fantastisk!
Oppbevares på et kjølig, tørt sted.
En spiseskje full i et glass vann vil lage en deilig drink på en varm dag.
l-groop.com © 2020