Hvordan lage sitronbrandy

Sitronbrandy er en fantastisk måte å bruke opp sitronskallene etter å ha laget sitronade. Det er en velsmakende drink og kan også brukes til en rekke bakevarer og tilberedning av smakstilsetninger. Det gjør også en flott gave. Denne versjonen er en original oppskrift fra 1880-tallet.
Skjær sitronskallet i små biter. Bruk bare den tynne gule ytre skallet; den tykke delen er bitter og bør ikke brukes.
Hell konjakken i en passende flaske eller la den ligge i den originale flasken.
Legg sitronbitene til konjakken.
La stå i 3 - 4 uker å bratte.
Bruk som ønsket.
Kan jeg suge dette opp til ett år?
Det er helt unødvendig. Sitrusfrukter gir en tendens til å gi smaken ganske raskt.
Foretrekker organisk skall fremfor konvensjonelle sitroner; skrubbe godt i begge tilfeller.
Hvis du presenterer den som en gave, kan du ta med et lite gavekort som forklarer det faktum at du har laget konjakk fra ferske sitroner.
l-groop.com © 2020