Hvordan lage Jersey Toffee

Jersey toffee er søtet med gylden sirup og kondensert melk, noe som gjør den både kremet og smøraktig i tekstur. Dette er enkelt å lage og vil holde godt i en lufttett beholder. Legg merke til at dette er en myk, seig fløtekaramell.
Smelt smøret i kasserollen. Tilsett sukkeret for å løse opp.
Tilsett den gylne sirupen og melken. Kok opp i 20 minutter under omrøring ofte med en tresleiv.
Tilsett 1/2 teskje vaniljeessens. Hell i et brett foret med bakepapir. Merk i firkanter.
La det stå.
Trykk eller kutt rutene når du har satt den. Oppbevares i en lufttett beholder foret med vokspapir eller bakepapir for å forhindre klebrig.
Oppskriften din høres guddommelig ut, men jeg har aldri sett gylden sirup i dagligvarebutikker. Kan du fortelle meg hvor jeg kan kjøpe den?
Det er enkelt å lage. Bland sitroner og sukker og vann på komfyren, og tilsett deretter litt honning.
I varmt vær lagres jersey toffee best i kjøleskapet.
l-groop.com © 2020