Hvordan lage individuelle Tiramisu-potter

Tiramisu kombinerer rik Mascarpone-ost, en eggebase, tung krem ​​og konjakk for å lage denne himmelske desserten. Tiramisu betyr å "hente meg", og denne desserten vil gjøre akkurat det. Det er en fantastisk sommerdessert med fargelegg. Denne oppskriften serverer 4.
Ta med vann til å småkoke i en kjele eller dobbel kjele.
Legg eggeplommer og sukker i en metallbolle eller bruk en dobbel kjele.
Visp egg og sukker kort til tykk og sitronfarget.
kokk over surrende vann, visp hele tiden, til blandingen er litt kokt. Det skal ha en rennende konsistens.
Avkjøl blandingen litt.
Legg ost i en stor miksebolle.
Tilsett lettkokt eggeblanding i osten i bollen. Visp til blandingen er jevn.
Brett inn kremfløte. Bruk en gummispatel for å gjøre dette. Visp til den er jevn.
Bland espresso og konjakk i en liten bolle.
Dypp ladefingers i konjakkblanding og la cookien suge blandingen inn noen sekunder. Sørg for å dekke hele informasjonskapselen med konjakkblandingen. Ikke la guttefingrene bli tette.
Plasser to kyllinger horisontalt i hver dessertrett.
Spe fløteblandingen til halvfyll dessertbeger.
Gjenta ved å legge tre gutter horisontalt til hver dessertbeger.
Topp med gjenværende kremblanding.
Sieve stek kakao over hver dessertrett.
Avkjøl flere timer før servering.
Eller 3 ts pulverkaffe oppløst i 250 ml (8,75 gram) vann
l-groop.com © 2020