Hvordan lage hjemmelaget pizzahytteost

Har du lyst på Pizza Hut ostebrød, men har ikke energi til å løpe ut til din lokale restaurant for en bestilling? Med noen få ingredienser du mest sannsynlig har rundt i huset, kan du gjenskape denne velsmakende, ostete oppskriften.

Kombiner ingredienser

Kombiner ingredienser
Løs gjær i det varme vannet. For best resultat, plasser vann og gjær i en stor Kitchen Aid-mikser med feste til deigkroken.
  • La gjæren sitte og gjære i omtrent 5 minutter.
Kombiner ingredienser
Tilsett sukker, salt og melk. Bland til kombinert med gjæren og vannet. Ikke overdriv, bare sørg for at ingrediensene er integrert.
Kombiner ingredienser
Integrer mel i blandingen, hell og bland en kopp om gangen. Elt deigen med festet til deigkroken i cirka 5 minutter.
Kombiner ingredienser
Elt deigen på en godt melet, flat overflate. Snu deigen og elt for å innlemme ekstra mel i ca 5 minutter. Deig skal være en silkemyk, glatt tekstur.
Kombiner ingredienser
Rull deigen med en kjevle for å passe til størrelsen på langpannen. Snu deigen for å sikre en flat, jevn størrelse.

Lag og stek ostebrød

Lag og stek ostebrød
Hell kjevlen før du ruller deigen for å forhindre at pinnen klistrer seg til deigen.
Lag og stek ostebrød
Oversvømm pannen med halvparten av det varme, smeltede smøret. Forsikre deg om at du ikke bare belegger bunnen av pannen, men også sidene.
Lag og stek ostebrød
Legg rullet deig i pannen og la den heve i cirka 15 minutter.
  • Vurder å dekke pannen med et tørt håndkle og legg pannen i et trekkfritt område på kjøkkenet.
Lag og stek ostebrød
Fordel gjenværende smeltet smør over toppen av den stegne ostebrøddeigen. Bruk en børste for å sikre at smørbeleggene hver tomme av brødet.
Lag og stek ostebrød
Strø hvitløkspulver, mozzarellaost, parmesanost, salt og pepper kombinasjon over toppen av brødet.
Lag og stek ostebrød
Stekes på 350 grader i 20 til 25 minutter eller til toppen av brødet er gyldenbrunt.
Lag og stek ostebrød
Skjær i strimler og server med marinarasaus.
Lag og stek ostebrød
Ferdig.
Alternativer for pålegg inkluderer å forlate brødsletten eller bruke en kombinasjon (eller enkelt) olivenolje, rosmarin, stekt hvitløk eller til og med en dash med cayennepepper.
Vurder å samarbeide brødet med andre sauser som blåmuggost eller ranchdressing, Alfredo-saus eller til og med en hjemmelaget ostesaus.
l-groop.com © 2020