Hvordan lage høye kalori granola barer

Disse er ypperlige for høy energipåvirkning når du ammer, vandrer, driver med friidrett, osv. De er kjempegode, kalorifattige og fulle av sunne havre.
Fordel havre på stekeplaten og stek på 350 'i 15-20 minutter for å riste. De kan bake lenger på en lavere temperatur, eller kortere på en høyere temperatur avhengig av timeplanen din. De skal være en fin gullbrun når de er ferdige.
Overfør havren til stor bolle. Tilsett salt og andre valgte tørre ingredienser og bland den til blanding.
Kombiner våte ingredienser i en mindre bolle, og bland til de er blandet.
Tilsett våte ingredienser til de tørre ingrediensene og bland godt.
Press blandingen i smurt gelépanne av passende størrelse (se over). du kan også linjen pannen med pergamentpapir i stedet.
Stek ved 350 ºC i 20 minutter. Kul. Skjær i barer. Oppbevares i kjøleskap i forseglet beholder.
Ferdig.
Hvor lenge holder de, og trenger de å bli nedkjølt? Hvis du går på fjelltur, hvor lenge er de bra uten kjøling?
De trenger ikke å bli nedkjølt hvis de oppbevares i en lufttett beholder. Hvis de ikke er lagret i en lufttett beholder, må du kjøle dem ned. Hvis du tar dem på fjelltur vil de vare i 4-6 timer.
Hva om jeg ikke har en gelé som ruller?
Du kan bruke hvilken som helst panne virkelig. Forskjellen vil være i form av stolpene dine.
Hva er ernæringsfakta for disse granola stolpene?
Dette avhenger av hvilke ingredienser du bruker, hvor mye av hver du bruker, og hvor mange barer du skjærer det ferdige produktet i. For 4 kopper havre, 2/3 kopp kokosnøttolje, 1/2 kopp honning, 2 egg, 1/2 ts vanilje og 1/2 ts salt, kuttet i 8 bar, vil hver bar ha omtrent 390 kalorier. Du bør bruke en ernæringskalkulator for din individuelle oppskrift; gjør et Google-søk for å finne et online.
Du kan erstatte ekstra honning / lønnesirup / melasse for eggene / eggerstatningen, men stolpene er litt mer klissete og har mindre protein.
Hvis du bruker sjokolade / johannesbrød chips, a) la havre avkjøle før du legger flisene til blandingen eller b) etter å ha presset blandingen i panne, dryss flisene på toppen og trykk flisen i blandingen.
l-groop.com © 2020