Hvordan lage glutenfri ostekakeskorpe

Når du er på glutenfri diett, er det noen ganger lett å føle at du får den kulinariske "korte enden av pinnen." Heldigvis trenger det ikke være slik. I denne artikkelen lærer du for eksempel en fantastisk bruk av eventuelle ekstra macadamia nøtter du kan ha hendig, for å lage en glutenfri ostekakeskorpe!
Behandle macadamia nøtter i foodprosessoren.
Sett de bearbeidede nøttene til side.
Tilsett mel, brunt sukker og smør eller margarin sammen i foodprosessoren.
Bland ingrediensene sammen til de har en god tekstur.
Hell nøttene som ble lagt til side i begynnelsen, tilbake i blandingen.
Behandle alle ingrediensene til de har den rette tekstur.
Trykk blandingen jevnt over bunnen og ca. 3 cm oppover på en 9-tommers ostekakepanne med en avtakbar kant.
Stek skorpen ved 350 ºC eller 180 ºC til den er gyldenbrun, omtrent 12 til 18 minutter.
Fjern den bakte skorpen fra ovnen og sett den på et stativ for å avkjøle minst 30 minutter. Tilsett fyllet og stek som anvist, eller tilsett fyll og kjøleskap som anvist av oppskriften din.
Du vil kanskje eksperimentere med andre typer nøtter du liker.
Bruk de vanlige forholdsreglene når du håndterer varme containere, for eksempel å bruke ovnsvotter og holde barn og kjæledyr borte fra ovner.
l-groop.com © 2020