Hvordan lage glaserte bønner

Glaserte bønner gir en søtere versjon av serveringsbønner. Denne metoden for å tilberede bønner er ideell for spesielle måltider.
Tilbered bønnene. Trim bønnene etter å ha vasket dem.
Kok bønnene. Enten mikrobølgeovn, damp eller kok bønnene til de bare er møre. De skal fortsatt se lyse grønn i fargen. Tapp av overflødig væske.
Tilsett smør eller olje, sitronskorpe, sitronsaft og honning eller lønnesirup i en liten kjele. Varm forsiktig til smøret smelter (eller hvis du bruker olje, har blandingen blandet godt).
Legg bønnene i den flytende blandingen. Stek på svak varme i 2 minutter, mens du rører konstant. Mens du rører, fortsetter du å belegge bønnene godt med blandingen.
Serveres umiddelbart.
l-groop.com © 2020