Hvordan lage ingefærede gresskar cupcakes

Disse cupcakes er den perfekte blandingen av krydder og søt. Kos deg under en kul, høstpiknik!

Lage Cupcakes

Lage Cupcakes
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (176 grader celsius). Line en muffinspanne med cupcakeforinger.
Lage Cupcakes
Visp sammen det hermetiske gresskaret, melken, vaniljeekstrakten, brunt sukker og olje i en stor bolle.
Lage Cupcakes
Sikt sammen melet, bakepulveret, natron, kanel, malt ingefær og salt i en annen bolle, og bland.
Lage Cupcakes
Tilsett de tørre ingrediensene til de våte litt om gangen. Kombiner med en visp eller en håndholdt mikser, og stopp med å skrape sidene av skålen noen ganger, til ingen klumper blir igjen. Tilsett terninger, kandisert ingefær og kombiner helt.
Lage Cupcakes
Fyll cupcakeforinger to tredjedeler av veien og stek i 22-24 minutter.
Lage Cupcakes
Overfør til et kjølehylle, og la avkjøle helt før du froster.
Lage Cupcakes
Dryss ytterligere terninger, kandisert ingefær på toppen av de frostede cupcakes (valgfritt).

Making the Frosting

Making the Frosting
Fløt sammen kremosten og margarinen eller smøret i en bolle helt.
Making the Frosting
Tilsett konditorenes sukker sakte i 1/2 kopper partier, bland den helt før du tilsetter mer.
Making the Frosting
Tilsett vaniljeekstrakt og malt ingefær. Pisk på høy hastighet til frostingen blir lett og luftig, ca 3-7 minutter.
Hvorfor legger du de tørre ingrediensene til de våte litt om gangen?
Slik at både de våte og tørre ingrediensene til slutt blir blandet ordentlig sammen.
Hva mener du med å sile melet?
Du bruker en faktisk sifter som du kan kjøpe i matbutikken. Det ser ut som en trådpasta-sil med et håndtak, og hullene er veldig små. Det holder at melet ikke klumper seg sammen. Du hell melet litt om gangen og bank forsiktig på sifteren til det hele går gjennom.
Hvor får jeg terninger, kandisert ingefær?
Du kan lage den eller kjøpe den fra en helsekostbutikk eller en velfylt matbutikk.
Kos deg på en kul, luftig, høstpiknik!
Lag din egen variant av den deilige cupcaken!
Vennligst ta med tilsyn av voksne hvis du er et barn.
l-groop.com © 2020