Hvordan lage ingefærsnaps

Denne gingersnaps-oppskriften vil være en favoritt hos både store og små. En god godbit for alle årstider, spesielt høst!
Forvarm ovnen til 165 ° C, eller på gassmerke 2 3/4 og sett en stekeplate til side.
Tilsett smør og brunt sukker i miksebollen. Start på lav hastighet i omtrent et minutt, og øk deretter farten i ytterligere et minutt eller to.
Sett hastigheten tilbake på lav og tilsett melasse.
Vent i ytterligere et minutt, og tilsett deretter egget.
Rast opp mikseren igjen til medium til alt er godt blandet.
Snu mikseren tilbake til lavere hastighet og tilsett halvparten av melet.
Hell i den andre halvparten av melet og bland det inn til det er godt blandet.
Legg i bakken fedd, natron, ingefær, salt og kanel. Bland alt grundig, og slå deretter av mikseren.
Bruk spatelen din til å blande deigen litt, og overfør deretter bollen i kjøleskapet i en time for å slappe av.
Lag små deigkuler med hendene.
Dypp og dekk bollene i sukkeret og legg dem på stekebrettet. La det være god 1/2 "til 1" mellomrom mellom hver ball for utvidelse.
Stek kakene i 10 til 15 minutter, og avkjøl dem deretter på et trådstativ.
Server informasjonskapslene i romtemperatur.
Vær alltid forsiktig når du håndterer varme panner og ribbeina. Bruk alltid ovnsvotter og overvåk små barn når du bruker komfyr.
l-groop.com © 2020