Hvordan lage stekt cucchini med kjøtt

Hvis noen kommer bortover, enten det er for forretning eller for fornøyelse, bør du wow dem med dette deilige og enkle måltidet.
Sett pannen på komfyren og tenn den.
Ta courgette og skjær den i mellomstore biter. De skal være lange, men tykke. Skivene skal se ut som på bildet.
Ta olivenoljen og hell den over den oppvarmede pannen. Sørg for å legge bare nok til at courgette ikke holder seg. Gni den rundt til kantene med en skje. Hvis ovnen knitrer eller spretter, er dette en normal reaksjon på olivenolje.
Ta smøret og fordel det på pannen. Den skal smelte helt, og sørg for å spre den rundt alle hjørner som olivenoljen.
Ta zucchini-skivene og legg noen på pannen. Hvis alt ikke passer, er det greit.
Når courgette virker fullstendig tilberedt på den ene siden, tar du takene og vender skivene over på den andre siden.
Når du tror begge sider er ferdige, tar du opp pannen og vipper den fra side til side. Dette gnir smaken av oljen og smøret i dem. Legg courgette-skivene på en tallerken og legg dem til siden.
Ta kjøttskivene og legg dem på pannen. Hvis du tror at pannen trenger mer olje eller smør, sett den på.
Gjenta trinn 4-6 med kjøttet.
Legg soppen på pannen etter å ha oljet den på nytt, og gjenta trinn 4-6 med dem.
Skjær løken i tynne skiver og gjenta trinn 4-6.
Legg kjøtt, løk, sopp og courgette på uansett hvor mange tallerkener du trenger for å servere gjestene dine.
l-groop.com © 2020