Slik lager du flassende kjeks med hel hvete

Kjeks er kjempebra! Flassete kjeks med full hvete er jevn ! Les dette for å se hvordan du lager dem.
Skjær smøret i melet, bakepulveret og saltet.
Lag en brønn i midten av melblandingen.
Tilsett egg og melk og slå med en gaffel.
Innfør gradvis de tørre ingrediensene.
Elt deigen akkurat nok til å bringe alle ingrediensene sammen. (Ikke elt den for mye).
Kjevle ut deigen omtrent 1,3 cm (tykkelse) på et melet brett.
Brett i tredeler.
Fortsett å gjenta rullingen og brettingen (det er dette som gjør det flassende. ). Gjør dette til du føler at det er 'gjort'.
Kjevle ut deigen omtrent 1,3 cm (tykkelse).
Skjær i omganger og legg på et usmurt kakeark.
Stek ved 177 ° C i 8-10 minutter.
l-groop.com © 2020