Hvordan lage fiskefilet uten olje

På grunn av en økning i kolesterol- og hjerterelaterte sykdommer, har oljefri matlaging nylig blitt veldig populær. Oljefri innebærer ikke nødvendigvis smakfritt. En enkel, utsøkt enkel måte å tilberede fiskefiletene dine uten bruk av matolje eller smør.
La filetene tine. (Hvis du bruker frosne fileter)
Skjær fileter i mindre terninger eller biter.
Tilsett en kopp vann i en grunne panne.
Kok opp vann.
Skjær løk i ringer og tilsett i kokende vann.
Legg nå skivet filet i pannen.
Tilsett krydder, saus og salt i fileten og løkblandingen.
La det koke til NESTE alt vannet fordamper.
Nå skal fiskefiletene og krydderene tilberedes nesten fullstendig.
Tilsett revet ost og la det surre på svak varme.
Vend hvert filetstykke forsiktig, slik at osten smelter sammen i fileter på begge sider.
La avkjøle seg.
Pynt med noen kvister fersk koriander (valgfritt)
Kan serveres med ris, brød eller spises på egen hånd.
Den sa i begynnelsen at olje ikke brukes fordi det er relatert til kolesterol og hjertesykdommer, men det er ost er oppskriften. Så skal det være fett eller ikke?
Det er din preferanse. Hvis du er på diett, vil du unngå kolesterol, mettet fett etc. Men poenget med denne artikkelen er å unngå å bruke olje, ikke ost.
Juster varmen deretter, til osten smelter til fileter.
Denne retten må ta cirka 10-15 minutter å tilberede. Å tilberede fisk i lengre tid enn femten minutter vil føre til at filetene blir overkokt og blir fuktig.
Bruk den største, grunne pannen, kan du finne. Hvert filetstykke skal plasseres separat fra hverandre i pannen.
Når du vender filet på siden, bruk en flat skje for å unngå å knekke filetene.
Ost har sitt eget saltinnhold. Juster saltinnholdet deretter for å unngå å gjøre retten for salt.
l-groop.com © 2020