Hvordan lage fiskekaker

Fiskekaker, som nytes i hele Atlanterhavet Canada og Maritime, er en klassisk rett. Selv om noen liker dem til frokost, spiser mange andre dem til lunsj og middag også.

Fersk fiskemetode

Fersk fiskemetode
posjere fisken i melk eller vann til den er flassete. Torsk er et yndet valg, men laks foretrekkes av noen. Du kan også bruke hyse. Forsikre deg om at du blir kvitt all hud og bein etter at du har kokt dem.
Fersk fiskemetode
Kok opp potetene og skrell dem.
Fersk fiskemetode
Legg fisken og potetene i en bolle og mos dem sammen med en gaffel. De skal blandes godt sammen.
Fersk fiskemetode
Bland egg, persille, løk og brødsmuler. Tilsett fisken og poteten. Tilsett salt og pepper for smak. Rør godt om.
Fersk fiskemetode
Form blandingen til 8 karbonader, form den lett til avrundede flate karbonader.
Fersk fiskemetode
Stek i smør eller olje. Snu en gang til de er gyllenbrune.

Hermetisert laksemetode

Hermetisert laksemetode
Kjøp en stor boks laks fra butikken.
Hermetisert laksemetode
Åpne boksen og tøm væsken ut.
Hermetisert laksemetode
Tilsett egg og brødsmuler. Røre.
Hermetisert laksemetode
Form til karbonader og stek.
Hermetisert laksemetode
De deilige fiskekakene dine er klare!
Hvilken saus vil gå med spaghetti og hyse fiskekaker?
En krembasert saus - carbonara eller alfredo.
Bør jeg posjere fisken før jeg lager fiskekakene?
Du kan tappe, bake, grille eller dampe fisken før du lager noen slags sjømatpattie eller kake.
Kan jeg bruke hermetisert krabbekjøtt til dette?
Ja.
Kan jeg bake disse fiskekakene?
Ja, du kan bake fiskekakene akkurat som krabbekaker.
Kan jeg bruke kummel til å lage fiskekaker?
Bruk fersk kummel. Damp kjelen til den omtrent er kokt. Tilsett deretter mengden som kreves i oppskriften ovenfor, sammen med de andre ingrediensene. form deretter den dampede kummelen og andre ingredienser til fiskekaker og stek i grunne olje til de er sprø utenpå og myke på innsiden.
Fiskekaker er enkle å spise og lage og er relativt rimelige.
Kos deg på middagen servert med spaghetti på siden.
Laks er ofte bedre på grunn av sin smak; torsk har en tendens til å være blid (men ta gjerne med smakstilsetninger som urter, salt og pepper, revet ost, etc.).
Hvis du lager fiskekaker til frokost, kan du kose deg med et stekt egg og toast. Ingenting slår eggeplomme og fiskekaker!
Eliminer poteten for å redusere kaloriinnholdet, hvis du er kaloribevisst.
l-groop.com © 2020