Hvordan lage eggesalat med avokado i stedet for Mayo

Denne eggesalaten inneholder mye protein og sunt fett. Du kan servere den i en bolle eller bruke den i smørbrød. En enda sunnere versjon er å servere din avokadoseggssalat med lite kaloririg, kjeks med mye fiber.

Tilbered de hardkokte eggene

Tilbered de hardkokte eggene
Legg eggene i en kjele i et enkelt lag.
Tilbered de hardkokte eggene
Fyll pannen med nok vann til å dekke eggene med minst 1 ”.
Tilbered de hardkokte eggene
Dekk pannen og bring vannet til en rullende koke over høy varme.
Tilbered de hardkokte eggene
Fjern kjelen fra brenneren rett etter at vannet begynner å koke.
Tilbered de hardkokte eggene
La eggene stå i det varme vannet i 15 til 20 minutter.
Tilbered de hardkokte eggene
Fjern ett egg fra det varme vannet etter 15 minutter og test for at det er skikkelig.
  • Skrell egget og skjær det i to for å se om eggeplommen er gjennomstekt.
  • La eggene sitte i det varme vannet i ytterligere 5 minutter hvis eggeplommen til testegget ikke var gjennomstekt.
Tilbered de hardkokte eggene
Hell ut det varme vannet fra pannen.
Tilbered de hardkokte eggene
Fyll pannen med kaldt vann og la eggene avkjøles.
Tilbered de hardkokte eggene
Skrell eggene.
Tilbered de hardkokte eggene
Skyll eggene under kaldt rennende vann etter at du skreller dem.
Tilbered de hardkokte eggene
Legg de skrellede eggene på et skjærebrett og hakk dem grovt. .

Bland sammen ingrediensene

Bland sammen ingrediensene
Mos avokadoen i en middels bolle ved hjelp av en gaffel eller en potetmaskermaskin.
Bland sammen ingrediensene
Tilsett de hakkede eggene og fortsett å mase til ingrediensene er blandet. Det er greit hvis blandingen er litt klumpet.
Bland sammen ingrediensene
Tilsett sennep, eddik, hvitløkspulver, dillgras og salt.
Bland sammen ingrediensene
Rør inn krydderne bare til alle ingrediensene er blandet.
Bland sammen ingrediensene
Fordel blandingen på brødskiver eller i en innpakning.
Bland sammen ingrediensene
Server den med salat og tomat eller en dill pickle garnityr om ønskelig.
Du kan legge til andre ingredienser til denne basalsalaten, som hakket spinat, selleri, løk og rød pepperflak.
Fordel brødskivene eller innpakningene med litt vanlig ikke-fett yoghurt hvis du vil ha fuktighet i parabolen din.
Denne avocado egg salat oppskriften bør kjøles hvis du ikke skal servere den umiddelbart etter å ha tilberedt den.
l-groop.com © 2020