Hvordan lage lettbakte mozzarellapinner

Elsker mozzarellapinner, men vil ikke at fettet og kaloriene skal ha stekt mozzarella? Stek mozzarellapinnene og nyt den samme godheten, men uten den ekstra oljen.
Forbered deg på å bake. Forvarm ovnen til 180 ° C, og plasser deretter ovnstativet til den øverste tredjedelen av ovnen.
  • Legg aluminiumsfolie over en stekeplate og spray med ikke-stikker kokespray.
  • Fjern ostepinner fra individuelle innpakninger og sett til side.
Pisk egg i en liten separat bolle. Vurder å bruke en veldig grunne bolle eller til og med en tallerken for å holde egget. Du skal rulle ostepinnen i egget slik at du vil ha en bolle / tallerken som vil gi anstendig dekning.
Komb pankosmuler og italiensk krydder i en egen bolle. Som med egget, kan det være lurt å bare kombinere ingrediensene i en bolle, men legg deretter smuleblanding på en tallerken for enklere belegg.
Lag ostepinner. Dypp ostepinne i egget, og dekk pinnen helt med egg.
Rull i brødsmuleblandingen, belegg hver tomme av ostepinnen.
Rull ostepinnen i egget og deretter tilbake i brødsmuleblandingen. Den doble dyppingen vil gi mer en "stekt" følelse til ostepinnene.
Legg dekket ostepinne på bakeplaten.
Gjenta prosessen med andre ostepinner.
Sprøyt belagte ostepinner (lett) med kokespray og sett den deretter i ovnen. Stekes i fem til seks minutter, eller til de er gyldenbrune.
  • Ost kan smelte, så skyv osten på plass igjen og inn i ostestikkformen.
Nyt! La bakte ostepinner avkjøles litt før servering. Kos deg med dine lettbakte mozzarellapinner.
Hvor mye fett og protein er det i retten?
Det er 5,9 gram fett i disse mozzarellapinnene, og 4,8 gram protein.
Kan jeg bruke fersk mozzarella?
Ja.
Kan jeg bruke vanlige brødsmuler?
Det kan du, men du kan også bruke kokosmel med jordede ristede soyabønner slik at dine glutenfrie venner kan glede seg over det. Det gir det også en bedre crunch enn brødsmuler.
Hvor høy kvalitet er disse?
De er av god kvalitet og sunnere enn stekte mozzarellapinner.
Kan jeg lage den på forhånd og fryse den?
Det kan du, men jeg tviler på at det vil smake godt.
Server med varmet Marinara saus og / eller gårdsdressing.
Legg rullede ostepinner i fryseren før du baker det slik at ostepinnene beholder sin form under bakingen.
l-groop.com © 2020