Hvordan lage tørket tranebærkompott

Dette er et utmerket akkompagnement til vinterpuddinger. Det er nyttig også for de gangene det er vanskelig å få friske tyttebær.
Bland ingrediensene i en tung kasserolle.
Kok opp. Dekk til og ta av varmen.
La den kokte blandingen stå og la tyttebærene absorbere væsken i pannen. Dette vil ta omtrent en time.
Plasser i kjøleskapet for å slappe av. Det skal serveres kaldt.
Oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager, i en lufttett beholder.
l-groop.com © 2020