Hvordan lage cupcakes

Cupcakes er en deilig og rik dessert, og de er perfekte til nesten enhver anledning. Enten du vil være vertskap for en morsom fest, feire bursdag eller en annen spesiell anledning, eller hvis du bare vil nyte en deilig godbit for moro skyld, er cupcakes maten for deg.

Baking Classic Cupcakes

Baking Classic Cupcakes
Forvarm ovnen til 162 ºC. [1]
Baking Classic Cupcakes
Line en cupcake-panne med papirforinger. Sett kjelen til side.
Baking Classic Cupcakes
Bland mel, sukker, bakepulver og salt i en bolle. Kombiner 1 3/4 kopp kakemel (ikke selvhøyt), 1 1/4 kopper ubleket allmel, 2 kopper sukker og 1 ts. bakepulver sammen i en bolle. Bland ingrediensene til de er sammen, i cirka 3 minutter.
Baking Classic Cupcakes
Tilsett 4 pinner usaltet terningsmør til blandingen. Bland det inn til smøret bare er belagt med mel.
Baking Classic Cupcakes
Tilsett 4 store egg til blandingen, om gangen. Tilsett eggene ett etter ett til hvert egg er integrert i blandingen.
Baking Classic Cupcakes
Tilsett 1 kopp helmelk og 1 ts. av ren vaniljeekstrakt til røren. Bland ingrediensene sammen til de er helt blandet, ta deg tid til å skrape ned bollen så ingen ingredienser sitter fast.
Baking Classic Cupcakes
Fyll hver bakekopp 2/3 full med røren. Dette vil gi cupcakes nok plass til å utvide.
Baking Classic Cupcakes
Stekes i 17-20 minutter. Etter 15 minutter, begynn å sette en tannpirker i cupcakes. Når den er ren, er cupcakes ferdig og bør tas ut av ovnen. Kom tilbake hvert 2. minutt til de er klare.
Baking Classic Cupcakes
Gjør frostingen. Du kan gjøre dette mens cupcakes koker. For å lage frostingen er det bare å fløte med 2 pinner myknet smør, 3 kopp sukker, 1/2 kopp melk og 2 ts. av vaniljeekstrakt sammen. Pisk blandingen med en padle til den er glatt og tilsett de 3 andre koppene sukker gradvis til den er rik og kremet.
Baking Classic Cupcakes
Avkjøl cupcakes. Avkjøl dem i minst 3-5 minutter slik at de ikke smelter frostingen.
Baking Classic Cupcakes
Dekorer cupcakes med frosting. Bruk en skje eller padle for å plassere frostingen sjenerøst over toppen av cupcakes.
Baking Classic Cupcakes
Tjene. Nyt disse smakfulle cupcakes når som helst ved romtemperatur.

Baking svart-hvite cupcakes

Baking svart-hvite cupcakes
Forvarm ovnen til 176 ºC. [2]
Baking svart-hvite cupcakes
Line 24 2 1/2-tommers muffins kopper med papirbake kopper. Sett dem til side.
Baking svart-hvite cupcakes
Kombiner sjokolademelk, olje, egg og kakemiks i en stor bolle. Kombiner 1 1/3 kopp sjokolademelk, 1/2 kopp rapsolje, 3 store egg og 1 19,5 oz. pakke mørk sjokoladekake blandes sammen i en bolle.
Baking svart-hvite cupcakes
Bland ingrediensene. Bland dem sammen med en elektrisk mikser på lav hastighet i 30 sekunder. Bruk en gummispatel for å skrape ned sidene av bollen og slå blandingen på medium i to minutter til.
Baking svart-hvite cupcakes
Spe røren i de tilberedte muffinsbeger. Spe røren så koppene er 2/3 fulle, noe som vil gi cupcakes nok plass til å utvide seg.
Baking svart-hvite cupcakes
Stek cupcakes i 18 - 24 minutter. Etter 15 minutter, begynn å sette en tannpirker i cupcakes. Når den er ren, er cupcakes ferdig og bør tas ut av ovnen. Kom tilbake hvert 2. minutt til de er klare. Fjern deretter muffinsene fra boksene og la dem avkjøles på trådreoler.
Baking svart-hvite cupcakes
Lag marshmallowfyllet. Du kan gjøre dette mens cupcakes baker. Mikrobølgeovn 3 ss. usaltet smør i en mikrobølgesikker dekket bolle. Rør deretter inn 1 1/2 7 oz. krukker marshmallowkrem til smøret. Deretter mikroberer du crème og smør i 1 minutt til. Avkjøl denne blandingen i 2 minutter, og slå den deretter med en elektrisk mikser i minst 1 minutt, til den er fin og glatt.
Baking svart-hvite cupcakes
Lag en 1/2-tommers spalte i bunnen av midten av hver cupcake. Spe marshmallowfyllet i en kringlepose utstyrt med en rund spiss. Pipe fyllingen i spaltene i cupcaken.
Baking svart-hvite cupcakes
Kombiner 2/3 kopp tung krem ​​og 1 ss. med lett maissirup i en liten kjele. Kok ingrediensene over middels varme til de koker. Hell deretter 1 10 oz. pose mørk sjokoladechips i blandingen og rør den til den er helt glatt. La blandingen avkjøle til den tykner, i 4-5 minutter.
Baking svart-hvite cupcakes
Dypp cupcake-toppene i sjokoladeblandingen. Jevn toppene ut med kniv om nødvendig. Deretter legger du cupcakes i en annen papirforing og lar sjokoladen herde litt.
Baking svart-hvite cupcakes
Spe vaniljefrostingen i en kringlepose. Denne vesken skal ha en liten rund spiss. Rør en linje med små løkker rundt midten av hver kake - løkkene skal alle krysses litt. Vent deretter noen minutter til sjokoladeblandingen setter seg.
Baking svart-hvite cupcakes
Tjene. Nyt disse smakfulle godbitene på egen hånd eller med et glass melk.

Tiramisu Cupcakes

Tiramisu Cupcakes
Forvarm ovnen til 162 ºC. [3]
Tiramisu Cupcakes
Line standard muffinsblikk med papirforinger.
Tiramisu Cupcakes
Sikt sammen kakemelet, bakepulveret og saltet. Sikt 1 1/4 kopper siktet kakemel (ikke selvreisende), 3/4 ts. bakepulver, og 1/2 ts. av grovt salt.
Tiramisu Cupcakes
Halver en vaniljebønne på langs. Skrap ut frøene og lagre dem.
Tiramisu Cupcakes
Varm 1/4 kopp melk og vaniljebønnestolpe og frø i en liten kjele over middels varme. Varm den bare til det dukker opp bobler rundt kanten. Fjern den deretter fra varmen.
Tiramisu Cupcakes
Visp inn 4 ss. usaltet smør til det er smeltet. La deretter blandingen stå i 15 minutter for å tykne.
Tiramisu Cupcakes
Sil melkeblandingen gjennom en sil i en bolle. Kast vanilje-bønne pod.
Tiramisu Cupcakes
Visp sammen hele eggene, eggeplommene og sukkeret. Bruk et elektrisk miksersett på medium for å vispe sammen 3 hele egg, 3 eggeplommer og 1 kopp kornsukker.
Tiramisu Cupcakes
Legg blandeskålen over en panne med surrende vann. Visp ingrediensene for hånd til sukkeret er oppløst og blandingen er varm. Dette bør ta ca 5-6 minutter. Fjern deretter bollen fra varmen.
Tiramisu Cupcakes
Visp blandingen med en elektrisk mikser på høy varme. Fortsett å visp den til blandingen er lys gul, fluffy og tykk nok til å holde et bånd på overflaten i noen sekunder når vispen løftes.
Tiramisu Cupcakes
Brett melblandingen i eggblandingen i tre partier. Rør først 1/2 kopp røren inn i melkeblandingen for å tykke den, og brett deretter melkeblandingen i resten av røren til du nettopp har kombinert alle ingrediensene.
Tiramisu Cupcakes
Fyll hver kopp 2/3 full med røren. Dette vil gi cupcakes nok plass til å utvide. Fordel røren jevnt mellom koppene.
Tiramisu Cupcakes
Stek cupcakes i 20 minutter. Drei bokser halvveis gjennom. Fortsett å koke cupcakes til sentrene er solide - du kan teste dem ved å stikke en tannpirker i midten av cupcakes - og kantene på cupcakes er lys gyldenbrune. Deretter overfører du boksene til trådreoler for å avkjøle cupcakes fullstendig.
Tiramisu Cupcakes
Lag sirupen. For å lage sirupen, rør sammen 1/3 kopp veldig sterk kaffe, 1 oz. marsala vin, og 1/4 kopp kornet sukker til sukkeret er oppløst. La denne sirupen avkjøles.
Tiramisu Cupcakes
Pensle toppene på cupcakes med sirupen. Fortsett å gjøre dette til du har brukt all sirupen. La muffinsene stå og absorbere væsken i 30 minutter.
Tiramisu Cupcakes
Gjør frostingen. Sett en elektrisk mikser på medium snakk og visp sammen 1 kopp tung krem. Visp sammen 8 oz. med mascarponeost og 1/2 kopp siktet sukkervarer til blandingen er jevn. Brett deretter den piskede tunge kremen inn i osteblandingen til den er blandet.
Tiramisu Cupcakes
Dupper frostingen på cupcakes. Kjøles cupcakes over natten i lufttette containere for å avgjøre dem.
Tiramisu Cupcakes
Tjene. Støv disse smakfulle godbitene med kakaopulver og nyt dem når som helst.

Fem-ingredienser Cupcakes

Fem-ingredienser Cupcakes
Samle ingrediensene dine.
Fem-ingredienser Cupcakes
Forvarm ovnen til 176 ºC.
Fem-ingredienser Cupcakes
Ha i smøret og sukkeret. Bland til det er fluffy og sitter godt sammen. Det kan være lurt å starte med en treskje fordi smør blir veldig fast i håndmikser.
Fem-ingredienser Cupcakes
Hell eggene dine i små porsjoner, og bland hver gang du heller dem i. Røren skal bli litt mer rennende enn før.
Fem-ingredienser Cupcakes
Ha i melet blandet med bakepulver i små porsjoner og bland. Når du er ferdig røren bli tykk. Ikke bekymre deg for det, bare gjør det litt mer mykt ved å blande det på en raskere hastighet.
Fem-ingredienser Cupcakes
Legg den tilberedte røren i små cupcakeshell og la den steke i den forvarmede ovnen i omtrent 20-25 minutter.
Fem-ingredienser Cupcakes
Fordel melis eller frosting over cupcakes og server.

Andre slags cupcakes

Andre slags cupcakes
Lag sjokolade cupcakes. Lag disse smakfulle enkle sjokolade cupcakes med en sunn dose sjokoladechips.
Andre slags cupcakes
Lag vanilje cupcakes. Lag disse kjempegode vaniljecupcakes med egg, mel, noen få andre ingredienser og frosting etter eget valg.
Andre slags cupcakes
Lag veganske cupcakes. Lag disse deilige veganske cupcakes hvis du er en veganer med en søt tann. Ved å erstatte soyamelk med vanlig melk og gjøre noen andre justeringer, har du veganske cupcakes på kort tid.
Andre slags cupcakes
Lag Smore cupcakes. Hvis du elsker de smakfulle ingrediensene i Smores, som sjokolade og graham cracker, vil du elske å lage denne cupcake. En rik marshmallow-frosting topper den.
Andre slags cupcakes
Lag enhjørning cupcakes for en morsom barnefest. Disse cupcakes er mye moro, fylt med en regnbue med farger og toppet med et enhjørningshorn.
Kan du lage en oppskrift på sitronmuffins?
Jada, bare referer til wikiHow: Hvordan lage sitron cupcakes.
Jeg er bare 12 år gammel. Er dette en god alder for å lage cupcakes?
Det er helt greit for deg å lage cupcakes med voksenoppsyn.
Hva setter vi inn i cupcaken for å sjekke om den allerede er kokt?
Enten et grillspyd (metall eller bambus) eller en tannpirker. Eller du kan bruke en kaketester som er spesielt produsert for dette formålet, men egentlig trenger ingen andre enn profesjonelle bakere et verktøy som det. Hvis spydet eller tannpirkeren kommer ren ut, er cupcaken klar.
Hvor mange muffinser får du?
I gjennomsnitt rundt 1-2 dusin per blanding. Det avhenger bare av hvordan du lager cupcakes.
For metode 4, hvor mye skal du forvarme ovnen?
Forvarm til 356 grader Fahrenheit (180 grader celsius).
Er målingene for den fem ingrediensoppskriften ekte?
Ja. Selvfølgelig kan du justere målingene basert på hvor mye du vil gjøre.
Hvordan vet jeg når de er klare?
Cupcakes vil se gyldne på toppen når de er ferdige. Du kan også sette en tannpirker i en cupcake og se om den kommer ren ut.
Kan jeg bruke brunt sukker til de 5 ingrediensene cupcakes?
Du kan prøve, men det er best å bruke hvitt sukker. De vil sannsynligvis smake på med brunt sukker.
Hvordan lager jeg regnbue cupcakes?
Sjekk ut hvordan du lager Rainbow Cupcakes.
Hvordan ville jeg jobbe med å legge til ekstra ingredienser til røren eller frosting?
Forbered røren i henhold til oppskriften i en skål som er større enn oppskriften trenger. Kombiner ekstra ingredienser (frukt, nøtter, hva som helst) i en egen mindre bolle. Dryss 1/3 ekstra ingredienser over røren og brett inn (øs forsiktig og rull med en stor skje), når de er jevnt fordelt, gjenta med resten av ekstra ingrediensene. Bruk nok "kakekopper" til denne totale mengden røren. Legg frosting på bakte og avkjølte cupcakes, og bruk ekstra ingredienser som pynt på toppen av frostingen. Nyt.
Ikke kok over cupcakes, ellers blir de tørre.
l-groop.com © 2020