Hvordan lage cheesy blomkål brødpinner

Hvis du mangler smaken av brød fordi du ser på figuren din (eller har en glutenallergi), trenger du ikke ofre lenger. Blomkål brukes til å erstatte noen av dine favoritt karbo herligheter inkludert både brød og poteter. Så på spilldagen når alle unner seg ostedekkede brødpinner kan du også ha ditt "brød" og spise det også.

Samle ingredienser

Samle ingredienser
Kjøp ett stort blomkålhode. Ett hode vil gi minst 20 pinner avhengig av hvordan de er kuttet. Forsikre deg om at blomkålen er rengjort og vasket før du bruker den.
Samle ingredienser
Plukk opp fersk hvitløk, egg, mozzarellaost med lite fett, løkpulver, salt og pepper. Du trenger også non-stick kokespray også.
Samle ingredienser
Finn matprosessoren. Dette praktiske verktøyet er det som vil forvandle den tykke blomkålen til et bløt stoff som vil gjøre brødpinnene mer som brød og mindre som blomkål.
  • Finn et ost rasp eller en skarp kniv. Du må rive eller hakke osten for å toppe brødpinnene.
Samle ingredienser
Finn en stor miksebolle (eller elektrisk mikser) og en bakepanne som skal brukes til å bake disse herlige godbiter. Forsikre deg om at bakepannen har sider og ikke er helt flat. Blomkålblanderen helles i bunn og grunn i pannen, så den trenger sider for å holde den på plass.

Lag blomkål brødpinner

Lag blomkål brødpinner
Forbered kokeplassen. Forvarm ovnen til 450 og finn matprosessoren, skålen og ostegratøren. Spray bakepannen med non-stick kokespray.
Lag blomkål brødpinner
Hakk renset blomkål i biter og myknet i mikrobølgeovn eller på komfyren. Du må dampe blomkålen, så enten koke biter i vann på komfyren eller legg i en liten mengde vann i en mikrobølgeovn trygg bolle og stek i opptil 5 minutter.
Lag blomkål brødpinner
Sil av vann og sett blomkål i matprosessoren. Bland på høyt til blomkål danner en potetmos konsistens.
Lag blomkål brødpinner
Kombiner 2 fedd hvitløk (hakket eller hakket) med 2 store julede egg, 4 oz. mozzarellaost med lite fett (revet eller hakket), ½ ts. løkpulver, klype salt og pepper i en stor miksebolle. Tilsett blomkål og bland godt.
Lag blomkål brødpinner
Hell blandingen i den ferdigbelagte bakepannen. Dekk godt til hele pannen er fylt med blomkålblandingen.
Lag blomkål brødpinner
Stekes på 450 i 20 til 25 minutter eller til toppene er gyllenbrune. Legg ost på toppen i løpet av de siste minuttene av bakingen for ekstra smak.
Lag blomkål brødpinner
Ta ut av ovnen og skjær dem i brødpinne. La brødpinnene avkjøles litt før du skjærer i.
Lag blomkål brødpinner
Ferdig.
Server til en mengde venner uten å fortelle dem at oppskriften er laget av blomkål (pass på at ingen på har en allergi mot blomkål før servering). Se om venner kan fortelle forskjellen.
Lag marinara-saus med lite kalori for dypping. Kombiner en boks tomater med hvitløk, løkpulver, basilikum og oregano. Tilsett ½ kopp tomatpuré og varm i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Rør om og varm til den er varm.
l-groop.com © 2020