Hvordan lage gulrotjuice

Gulrotjuice er en deilig og næringsrik drink rik på betakaroten, vitamin A, B, C, D, E og K, og mineraler som kalsium, fosfor og kalium. Gulrøtter er flotte for hud, hår og negler, så vel som leverfunksjonen din, så det å lage gulrotjuice hjemme er en smart måte å gi hele kroppen et løft. [1] Enten du bruker en blender eller matprosessor, eller har en fancy juicer, vil denne artikkelen lede deg gjennom hvordan du lager din egen gulrotjuice.

Lage gulrotjuice med en blender eller matprosessor

Lage gulrotjuice med en blender eller matprosessor
Rengjør gulrøttene dine. Vask 2 kg gulrøtter (ca. 8 kg) under kaldt rennende vann. Skrubb dem med en grønnsaksbørste hvis du kan. Bruk en kniv til å skjære av den bredere enden, der gulroten enten var eller fremdeles er festet til den grønne, grønne delen av planten.
  • Hvis du er spesielt bekymret for plantevernmidler på overflaten til gulrøttene dine, bør du skrelle dem. Dette reduserer ikke næringsverdien på saften din. [2] X Forskningskilde
  • Du kan også kjøpe økologisk dyrkede gulrøtter, som koster mer, men er skadedyrfri. [3] X Forskningskilde
Lage gulrotjuice med en blender eller matprosessor
Skjær gulrøttene i håndterbare biter. Selv om du har en blender eller matprosessor av høy kvalitet, vil du ikke risikere å skade utstyret ditt ved å kaste fire hele gulrøtter der inne. Skjær gulrøttene dine i håndterbare biter før du bryter dem ned i en juice. Enhver foodprosessor eller blender skal fungere fint med 1 til 2 tommers biter gulrot.
Lage gulrotjuice med en blender eller matprosessor
Pur gulrøttene. Legg rensede, kuttede gulrøtter i en blender eller matprosessor. Behandle til finhakket eller potetmos.
  • Tilsett en liten mengde vann hvis gulrøttene ikke er veldig fuktige, og trenger litt hjelp til å bryte ned.
  • Legg merke til at en foodprocessor ikke vil purre gulroten, så vel som en blender. Det er ikke så stort problem, men bruk en blender hvis du har en tilgjengelig. [4] X Forskningskilde
Lage gulrotjuice med en blender eller matprosessor
Bland med vann. Du vil tynne ut smaken på ren gulrot litt ved å blande puréen med vann. Dette vil både få den til å smake bedre, og også gi deg mer juice. .
  • Kok opp to kopper vann.
  • Bland gulrotpuré og varmt vann i en stor glassbeholder.
  • Rør for å sikre en jevn spredning av puré i hele blandingen.
Lage gulrotjuice med en blender eller matprosessor
La blandingen bratte. En av vanns mest utrolige egenskaper er hvor godt det tar på seg næringsstoffer og smaker når det er varmt. Akkurat som te, jo lenger du lar gulrotpuréen bratte i varmt vann, jo bedre vil juicen smake og servere kroppen din ernæringsmessig. La den stå i 15 til 30 minutter.
Lage gulrotjuice med en blender eller matprosessor
Fjern massen. Sil en juice med en 2 liter krukke med en sil.
  • Bruk basen av et glass eller en annen sløv gjenstand, trykk på potetmos for å trekke ut så mye juice som mulig fra silen.
  • Hvis du vil sile ut enda mer masse, hell du den resulterende saften gjennom en gelesil.
Lage gulrotjuice med en blender eller matprosessor
Tilsett appelsinjuice. Det er valgfritt, men det er velsmakende!
Lage gulrotjuice med en blender eller matprosessor
Juster blandingen. Avhengig av hvor rik du liker din gulrotjuice, tilsett ekstra vann etter smak.
Lage gulrotjuice med en blender eller matprosessor
Serveres umiddelbart. Juice begynner å oksidere og miste verdifulle næringsstoffer umiddelbart - spesielt hvis du har brukt en sentrifugalsaftpresser med høy hastighet. [5] Du bør prøve å drikke saften din så snart du lager den som mulig, enten ved romtemperatur eller over is - men du foretrekker den. Imidlertid, hvis du må oppbevare den, må du kjøle den i ikke mer enn 24 timer.

Bruker en juicer

Bruker en juicer
Rengjør gulrøttene dine. Vask 2 kg gulrøtter (ca. 8 kg) under kaldt rennende vann. Skrubb dem med en grønnsaksbørste hvis du kan. Bruk en kniv til å skjære av den bredere enden, der gulroten enten var eller fremdeles er festet til den grønne, grønne delen av planten.
  • Hvis du er spesielt bekymret for plantevernmidler på overflaten til gulrøttene dine, bør du skrelle dem. Dette reduserer ikke næringsverdien på saften din. [6] X Forskningskilde
  • Du kan også kjøpe økologisk dyrkede gulrøtter, som koster mer, men er skadedyrfri. [7] X Forskningskilde
Bruker en juicer
Hakk gulrøttene dine. Hvis du har en juicepresse med industriell styrke, kan det hende at dette trinnet ikke er nødvendig. Hvis ikke, kan du hogge gulrøttene dine i 2 eller 3-tommers biter.
Bruker en juicer
Forbered din juicebeholder. Legg et høyt glass under juicetuten. Forsikre deg om at den er stabil, så den ikke velter når den fylles med juice, og sørg for at den er stor nok til å tjene som en beholder for mengden juice du lager.
  • Ett kilo gulrøtter vil produsere omtrent en kopp juice. [8] X Forskningskilde
Bruker en juicer
Før gulrøttene i juicemaskinen. Slipp gulrøtter eller gulrotbiter i juicepressen, og skyv dem ned med juicepressens feste for å tvinge dem gjennom maskinen.
  • Hold øye med glasset ditt. Hvis gulrøttene dine er ekstra saftige, kan du ende opp med mer juice enn glass. Motsatt, hvis gulrøttene dine er tørket ut, kan det hende du må legge til mer.
  • Jo bredere trakt på juicemaskinen din, jo raskere vil du kunne juice alle gulrøttene dine.
Bruker en juicer
Serveres umiddelbart. Juice begynner å oksidere og miste verdifulle næringsstoffer umiddelbart - spesielt hvis du har brukt en sentrifugalsaftpresser med høy hastighet. [9] Du bør prøve å drikke saften din så snart du lager den som mulig, enten ved romtemperatur eller over is - men du foretrekker den. Imidlertid, hvis du må oppbevare den, må du kjøle den i ikke mer enn 24 timer.
Kan jeg lage gulrotjuice uten en juicepresse?
Vel, du kan purre kokte gulrøtter i en blender, men du må sil det og kan miste viktige næringsstoffer i kokingen.
Kan limesaft og ingefær tilsettes gulrotjuice?
Ja, dette vil gi smak og øke de næringsrike egenskapene.
Bør jeg koke gulrøttene?
Nei.
Kan jeg fryse ferskpresset gulrotjuice?
Ja. Frys gulrotjuicen i et isbitbrett, slik at det blir lettere å smelte senere. Det vil vare omtrent en måned i fryseren.
Tilsettes ikke sukker i gulrotjuice?
Du kan legge til noen hvis du vil, men generelt drikker folk gulrotjuice for næringsverdien mer enn smaken, og den er sunnere uten sukker.
Kan jeg legge til ananasjuice?
Du kan legge til hva du vil.
Kan jeg tilsette litt sukker i gulrotjuicen?
Ja, du kan sannsynligvis tilsette litt søt i saften hvis du føler at den ikke har en søt smak.
Kan en person på blodfortynnende (warfarin) ha gulrotjuice?
Ja. Den anbefalte mengden vitamin K for voksne over 19 år er 90 mcg / daglig. En stor gulrot (7-1 / 4 "til 8 -1/2") har bare 9,5 mcg. Så du må bruke 9,47 gulrøtter for å få 90 mg vitamin K
Kan jeg lage gulrotjuice uten juicer eller blender?
Nei. Du må ha en måte å komprimere gulroten på. Bare spis gulroten hvis du ikke har en juicepresse.
Må jeg ta massen ut saften?
Du kan hvis du bruker en blender, men det er ikke nødvendig. Hvis du bruker en juicer, vil du ikke ha masse.
Hvilken type sykdommer kan denne juicen behandle?
Hvordan kan jeg få gulrotjuicen til å vare lenger enn en måned?
Er det nødvendig å bruke appelsinjuice når du lager gulrotjuice?
Gulrotjuice har en tendens til å sette seg raskt, så rør muggen før servering.
Gulrøtter er rike på naturlige sukkerarter. En porsjon gulrotjuice kan være nær den anbefalte daglige sukkergrensen, så hopp over iskremen til dessert.
For ekstra smak og variasjon, tilsett andre frukter som jordbær og sitroner.
Ufortynnet ren gulrotjuice (hopper over valgfrie trinn) har en konsistens og tekstur som ligner på helmelk.
Legg til en kvist av mynte som en festlig og velsmakende pynt.
l-groop.com © 2020