Hvordan lage banan ingefær parkin (vegansk)

Inspirert av Banana Ginger Parkin-oppskriften i . Denne versjonen er fantastisk. Du kan legge til nøtter, hvis du vil, men det er ikke nødvendig hvis du ikke vil.
Forvarm ovnen til 325ºF. Smør og line kakepannen.
Sikt sammen melet, natron og malt ingefær i en miksebolle, og rør deretter inn havren.
Smelt sukker, vegansk smør og sirup i en panne over svak varme. Rør blandingen til den er godt blandet, og rør deretter inn i melblandingen. Pisk inn de mosede bananene.
Spe blandingen i pannen og stek i omtrent en time, eller til tannpirker som er satt inn i midten kommer ut ren. La parkinen avkjøle i tinnet, vend den deretter ut på en tallerken eller ren arbeidsflate og skjær i firkanter.
Støv med sukker fra konditoren. Dette er også kjent som sukker. Dette er valgfritt hvis ønskelig.
Tjene. Tilsett vegansk kremfløte (valgfritt).
Parkinen vil holde seg godt i en tildekket, lufttett beholder i 4-5 dager ved romtemperatur.
l-groop.com © 2020