Hvordan lage en sjokoladekakekake

Gjør denne deilige kaken som passer for en prins. Prins William ba faktisk om denne kaken i bryllupet sitt, og nå kan du enkelt lage den på kjøkkenet ditt med noen få enkle ingredienser og enkle trinn. Denne dekadente ørkenen er flott for sjokoladeelskere og vil bli en hit på din neste fest. Be barna hjelpe deg med denne enkle oppskriften uten bake.

Å lage sjokoladekakekake

Å lage sjokoladekakekake
Tilbered kakedisken din. Smør lett en liten kakering eller springform panne med 1/2 ts smør og sett den til side.
  • Hvis du bruker en kakering, legg den på en bakeplate foret med pergamentpapir.
Å lage sjokoladekakekake
Smuldre kjeksene. Smuld kjeksene i små biter av mandel i en stor bolle. Bruk ca 1 kopp kjeks-smuler og sett bollen til side.
  • Bruk av mer eller mindre smuler i større eller mindre biter vil endre teksturens og konsistensen. Du kan eksperimentere med dette hvis du vil.
Å lage sjokoladekakekake
Krem sammen smør og sukker. Bland i en middels bolle 1/2 kopp smør og 1/2 kopp sukker til de er kombinert. Rør blandingen med en stor skje eller gummispatel til blandingen din har en lys sitronfarge.
  • Det kan hende du må la smøret ditt komme til romtemperatur eller varme det litt for å la det blande seg med sukkeret.
Å lage sjokoladekakekake
Smelt sjokoladen . Du kan smelte sjokolade i en panne på ovnen over svak varme eller sprette den i mikrobølgeovnen i trinn på 15 sekunder for å smelte den. Smelt bare halvparten av mørk sjokolade. Du trenger den andre halvparten for å frost kaken senere.
  • Ikke la sjokoladen din brenne.
  • Fjern sjokoladen fra varmen når den har smeltet.
Å lage sjokoladekakekake
Bland alt sammen. Rør for hånd med en stor skje eller gummispatel. Hell smør-sukkerblandingen sakte i den smeltede sjokoladen. Tilsett egget og fortsett å røre. Hell i kjeksbitene og brett dem inn i blandingen.
  • Fortsett å brette inn kjeksbitene for å belegge dem helt med sjokolade.
Å lage sjokoladekakekake
Lag kaken din. Hell eller skje blandingen i kakringen din. Legg blandingen så jevnt som mulig for å forhindre at det dannes hull i bunnen. For en tettere kake, bruk hendene i plastsandwichposer eller bruk engangs kokoshansker av plast for å presse blandingen ned i pannen.
  • Du trenger ikke å trykke veldig hardt, bare pakke den lett inn.
  • Å trykke kaken ned vil hjelpe deg å oppnå en jevn, jevn overflate.
Å lage sjokoladekakekake
Slapp av kaken din. Flytt fellen eller springformen i kjøleskapet og la den kjøle seg i minst 3 timer. Avkjøling av kaken din er nødvendig for å oppnå en jevn tykk tekstur som holder sammen når du skjærer.
Å lage sjokoladekakekake
Fjern kaken fra kakringen. Ta kaken ut av kjøleskapet og fjern den fra ringen eller springformen. Når kaken din har blitt avkjølt, vil den være fast nok til å overføres til et kjøleholder.
  • Du kan vende kaken opp ned på kjøleholderen. Dette kan være enklere.
Å lage sjokoladekakekake
Frost kaken din. Smelt den andre halvdelen av din mørke sjokolade (1/2 kopp) og hell den over kaken, glatt toppen og sidene med en smørkniv eller gummispatel. La glasuren stille inn i romtemperatur.
  • Smelt 1/4 kopp melkesjokolade og drypp den over toppen av kaken for et dekorativt preg.
Å lage sjokoladekakekake
Nyt! Overfør den ferdige kaken til et kakefat eller fat, og server.
  • Kjør en smørkniv mellom bunnen av kaken og kjøleholderen for å lirke kaken forsiktig opp hvis den har begynt å feste seg til stativet.

Lage spennende varianter

Lage spennende varianter
Bland inn litt kondensert melk. Selv om du ikke trenger kondensert melk for å lage sjokoladekjeks, krever mange oppskrifter det. Tilsetting av kondensert melk vil gi kaken din en kremet, frekk struktur og lar den skiver lettere.
Lage spennende varianter
Bruk gullsirup. Gylden sirup ligner på honning og vil gi en søt søtthet til sjokoladekjeks-kaken din.
  • Se etter gylden sirup i den internasjonale delen av supermarkeder, eller til og med store butikker som Walmart.
Lage spennende varianter
Pakk kaken full av godsaker. Det er flere måter å bli kreative med sjokoladekjeks. Alternativene er tilnærmet uendelige. Tilsett nøtter, rosiner, bittesmå marshmallows, M & Ms, gummy bjørner, espressopulver eller noe som høres bra ut.
Lage spennende varianter
Prøv forskjellige slags sjokolade. Eksperimenter med hvit sjokolade som frosting, dusregn eller til og med en hovedingrediens. Du kan også prøve å bruke semi-søt eller melkesjokolade for å endre smaken på kaken din.
  • Du kan til og med bruke sjokolade med hasselnøtt, chilipepper eller salt til et interessant snurr på denne tradisjonelle oppskriften.
Lage spennende varianter
Pynt den ultimate kaken. Dekk kaken din med frosting og en kreativ dusjregn sjokolade. Ikke stopp der. Støv toppen med et dryss pulverisert sukker eller tilsett en dash pisket krem. Smuldre noen kjeks smuler på toppen og tilsett litt sjokoladespon eller chips.
Lage spennende varianter
Bli kreativ med kjeksene. Endre forholdet mellom kjeksene. Jo flere kjeks smuler du bruker, jo tettere blir kaken din. Juster et antall kjeks basert på dine egne preferanser, eller prøv forskjellige forholdstall for å lage den perfekte kaken.
  • Du kan også bruke forskjellige typer kjeks. Prøv kjeks med ingefærsmak for en unik vri.
Lage spennende varianter
Lag sjokolade kjeks fudge barer. Skjær kaken din i terninger og ordne på et fat som brownies. Pakk inn kuber i vokspapir og gi dem til venner, familie, eller ta et brett til et klasserom, fest eller til jobb.
Jeg har Oreo-informasjonskapsler og vil lage kake! Er dette mulig? I så fall, hvordan?
Ja. Bare behandle Oreo-informasjonskapslene som du ville gjort med kjeksene.
Er det viktig å bake kjeksene i en ildfast form?
Ja, dette hjelper kjeksene med å bake riktig.
Kan jeg bake denne kaken i ovnen?
Sjokoladekjeks er en kake som aldri blir bakt. Den består av smeltet sjokolade og knuste kjeks, sammen med hva som helst nøtter, tørket frukt, marshmallows, etc. du vil legge til. Det er ment å oppbevares i kjøleskapet til det blir herdet.
Kan jeg lage denne kaken uten egget?
Ja det kan du. Nøkkelen er mye luft. Prøv å lage noe som en sveitsisk rull.
Kan jeg bruke kakaopulver i stedet for mørk sjokolade?
Ja, men kaken kan være for tørr, så du kan erstatte smøret i olje for å gjøre det mer fuktig.
Å knuse kjeksene veldig fint kan føre til at kaken din blir veldig tett, noe som vil gjøre det vanskelig å skjære gjennom hvis den er avkjølt. Hvis dette skjer, la kaken sitte i romtemperatur en stund. Når det varmer litt, blir det lettere å skjære.
Hvis du føler deg spesielt flittig, kan du til og med prøve lage dine egne .
I USA kan du finne tekjeks i den internasjonale delen i noen supermarkeder.
l-groop.com © 2020