Hvordan holde cookies ferske

Informasjonskapsler er alltid best når de spises ferske ut av ovnen. Noen ganger må de imidlertid lagres for senere. Hvis du har styrke til å ikke spise dem med en gang, lagre dem i en lufttett beholder med et stykke brød. Dette vil hjelpe dem til å smake friskere lenger. Hvis du vil holde kakene dine ferske i en lengre periode, legger du dem i en forseglet pose og legger dem i fryseren.

Lagre informasjonskapsler i en beholder

Lagre informasjonskapsler i en beholder
La hjemmelagde kaker avkjøles helt før du oppbevarer dem. Varme informasjonskapsler vil frigjøre kondens i luften og gjøre andre informasjonskapsler i beholderen soggy. Siden ingen liker en fuktig informasjonskapsel, må du la småkakene ligge på et kjølebrett før du overfører dem til en beholder. [1]
  • Hvis du ikke har et kjølebrett, la kjeksene avkjøles på en tallerken i stedet.
Lagre informasjonskapsler i en beholder
Overfør informasjonskapslene dine i en lufttett beholder. Dette vil hindre at informasjonskapslene blir myke og smuldrende. Lufttette glidelåsposer eller plastbeholdere er enkle og rimelige alternativer. Velg om mulig en beholder som passer til informasjonskapslene. Dette hjelper til med å begrense luftstrømmen i beholderen og vil føre til at kakene smaker friskt lenger. [2]
  • Hvis du har tatt med eller laget forskjellige typer informasjonskapsler, må du oppbevare dem i forskjellige beholdere, da det å holde myke og sprø informasjonskapsler sammen vil føre til at de vanskeligere informasjonskapslene blir tette.
  • Hvis du planlegger å oppbevare informasjonskapslene dine i en plastbeholder, må du sjekke at de er laget av mat av mat.
  • Hvis du oppbevarer veldig harde og knasende kjeks, plasserer du dem i en beholder, for eksempel en kake, som gir litt luftstrøm.
Lagre informasjonskapsler i en beholder
Legg ark pergamentpapir mellom lagene med informasjonskapsler. Hvis du har tatt med eller laget en masse pakke med informasjonskapsler, legger du ark pergamentpapir mellom hvert cookie-lag for å forhindre at de fester seg til hverandre. [3]
  • Hvis du ikke har noe pergamentpapir, bruk vokspapir eller en tortilla i stedet.
  • Unngå å stable kaker som er frostet eller er veldig myke. [4] X Forskningskilde
Lagre informasjonskapsler i en beholder
Legg et stykke hvitt brød i kakebeholderen for å holde dem friske. Hvitt brød vil bidra til å absorbere fuktighet som vil holde kakene sprø og friske. Legg et stykke ferskt hvitt brød i toppen av posen eller beholderen. [5]
  • Hvis du ikke har noe nytt hvitt brød i huset, bruk en tortilla i stedet.
Lagre informasjonskapsler i en beholder
Hold kakebeholderen i romtemperatur. Myke hjemmelagde informasjonskapsler vil vare i 3 dager, og harde eller pakket informasjonskapsler vil vare i 2 uker hvis du ikke klarer å spise dem først! Hold beholderen ute av solen for å holde kakene smaker best. [6]

Frysing av informasjonskapsler

Frysing av informasjonskapsler
Overfør kalde småkaker i en lufttett plastpose. Vent til informasjonskapslene føles kule å ta på. Dette vil hindre dem i å skape kondens i plastposen og bli tette. Velg en pose som er forseglet og stor nok til at informasjonskapslene kan sitte i et enkelt lag. [7]
  • En forseglet pose vil hindre at informasjonskapslene absorberer andre smaker og har en morsom lukt.
  • Frys informasjonskapsler uten frosting og tilsett frosting når informasjonskapslene har tint. Dette vil sørge for at glasuren ser best ut og smaker. [8] X Forskningskilde
Frysing av informasjonskapsler
Oppbevar informasjonskapslene i flere poser hvis de ikke passer i et enkelt lag. Hvis det er for mange informasjonskapsler til å ligge i et flatt lag, kan du dele informasjonskapslene mellom noen få forseglingsposer. Dette vil hindre at informasjonskapslene holder seg sammen. [9]
Frysing av informasjonskapsler
Plasser den lufttette posen i fryseren i opptil 5 måneder. Med tiden vil informasjonskapslene begynne å miste smaken. Spis informasjonskapslene innen 5 måneder for å sikre at de smaker best. Skriv datoen på posen med en permanent markør slik at du kan regne ut hvor lenge informasjonskapslene har ligget i fryseren i. [10]
Frysing av informasjonskapsler
Tine småkakene i romtemperatur i 15 minutter. Fjern kakene fra den forseglede posen og legg dem på en tallerken for å avkjøle. Fortær de deilige kakene når de er helt tint. [11]
  • Hvis det er fluer rundt, dekker du informasjonskapslene med en ren linduk mens de tiner.
  • Hvis du vil varme opp en cookie, plasserer du den bare i mikrobølgeovnen i 10 sekunder.
Frysing av informasjonskapsler
Oppbevar de tinte informasjonskapslene i en lufttett beholder i opptil 7 dager. Sjansen er stor for at du spiser informasjonskapslene ganske raskt, men hvis det er noen igjen, kan du oppbevare dem i en forseglet beholder. Dette vil hjelpe dem å beholde sin originale tekstur og holde seg friske. [12]
  • Kast vekk informasjonskapslene etter 7 dager da meieriproduktene i informasjonskapslene vil være forbi sitt beste.
Hvordan lage en krukke med bakte kaker lufttett?
Selve glasset må være lufttett, med en tett tetning rundt lokket. Hvis dette ikke allerede er på plass, må du velge eller kjøpe en annen beholder som har en lufttett tetning rundt lokket, for eksempel en krukke med et lokk på skruen eller en plastforsegling med et klips.
Hvor lenge kan jeg lagre informasjonskapsler for tommelavtrykk?
Tommelfingerkaker kan lagres i en lufttett beholder i opptil 3 dager ved romtemperatur eller opptil 1 uke hvis de oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet. De kan fryses i opptil 3 måneder.
Hva om det har glasur på informasjonskapslene, vil de fortsatt være de samme?
Dekorerte (islagte) informasjonskapsler kan lagres i lufttette beholdere ved romtemperatur i opptil 10 dager. Etter 2 uker har dekorerte informasjonskapsler en tendens til å miste friskheten, så bør du spise før da, med mindre du ikke har noe imot at de smaker litt foreldet.
Hvor lenge kan du oppbevare pakker med informasjonskapsler?
Pakkete informasjonskapsler som ikke er åpnet ennå, kan oppbevares på et kjølig, tørt sted i 1 til 2 måneder etter bruk på dato eller frosset i opptil 5 måneder etter den datoen. For åpnede pakker skal de konsumeres innen 1 uke for myke informasjonskapsler og opptil 3 uker for harde informasjonskapsler, eller fryse dem i en lufttett beholder i opptil 5 måneder.
Hvordan forteller du om informasjonskapslene dine har gått dårlig?
Åpenbare tegn på at informasjonskapsler har gått dårlig inkluderer: En foreldet smak, tørrhet (hvis de begynte å være fuktig), smuldre og fuktige (hvis de startet hardt). Og hvis de har blitt holdt lenge nok til å utvikle mugg eller svarte flekker på informasjonskapslene, er de definitivt dårlige. Et annet tegn kan være insektangrep; Hvis du finner døde eller levende insekter og / eller eggene deres, er cookies ikke lenger gode.
Jeg lager sukkerkaker med kongelig frosting til et bryllup om 5 dager. Hvordan kan jeg holde informasjonskapslene ferske? Jeg froster i morgen med kongelig melis og pynter deretter onsdag.
Det er best å plassere informasjonskapslene i en lufttett beholder og legge dem i fryseren, vekk fra noe sterkt luktende. Fjern dem om morgenen du har tenkt å legge den kongelige frostingen til dem, og de vil være like ferske som dagen du bakte dem.
Hvordan skal jeg lagre informasjonskapsler hvis jeg vil ha dem myke og smuldrende?
For å holde kakene myke og smuldrete når de er lagret, må du oppbevare dem i en lufttett beholder ved romtemperatur. Spis dem etter bruk på dato for å sikre at de ikke blir foreldet. Hvis luft kan komme inn i beholderen, vil informasjonskapslene bli harde. Hvis beholderen du bruker ikke har en lufttett pakning, slipper du et stykke eple eller en brødskive for å holde kakene myke.
Hvordan skal jeg lagre ikke-islagte informasjonskapsler?
Når informasjonskapsler ikke er islagt, kan du lagre dem i en lufttett beholder. Dette kan deretter holdes frossent i opptil 4 måneder. Bare husk å merke og date beholderen slik at du vet hvor lenge informasjonskapslene har blitt frosset for.
Hvordan skal jeg lagre peanøttsmørkaker med Hersheys kyss i dem?
Forsikre deg om at de er helt kule og at Kisses er faste. Deretter kan du lagre dem mellom ark med vokspapir i en lufttett beholder. Hold dem i romtemperatur.
Hvis jeg ikke har vokset papir, vil pergament fungere?
Ja, pergamentpapir vil fungere. Informasjonskapsler holder generelt godt med pergamentpapir.
l-groop.com © 2020