Hvordan ha gode bordformer

Mange mennesker føler seg malplassert når de spiser, bare fordi de ikke vet hvordan de skal følge bordet manerer , spesielt hvis de har blitt invitert til et fint sted. Riktignok er det vanskelig å lære hvert poeng av etikette på et øyeblikk, men her er noen få generelle tips. Huske, gode manerer aldri gå ut av stilen.
Observer verten din. Følg ledelsen deres. Det sentrale målet i å lære tabelloppførsel (etikette) er å føle komfortabel når du spiser sammen med andre, og verten generelt lederen på en middagsselskap eller et måltid. Hvis du er den vert , ikke panikk . Forsikre deg om at du leser opp for etikette før du tar på deg rollen som vert og opererer innenfor grensene, slik at du er enkel å følge. [1]
Vent til verten inviterer deg til bordet. Han eller hun kan tildele deg et sete. Stå bak stolen mens de andre gjestene blir samlet. Når verten sitter, ta plass. Du får ekstra poeng for å hjelpe andre, som eldre, inn i setene før du tar din. Når du har sittet, drar du stolen inn til bordet, uten å dra den over gulvet med en fryktelig skrap. Ta servietten fra bordet umiddelbart, og legg den pent på fanget. Så sett deg rett opp, akkurat som mamma alltid forteller deg. Og hold de irriterende albuene fra bordet også. [2]
Etterligne verten din. Sett servietten i fanget når du ser dem gjøre det. [3] Matche hastigheten på å spise. (Tross alt er det ingen som vil ha en tom tallerken når verten deres bare er halvveis ferdig med parabolen.) Hvis du ser dem spise fingermat med en gaffel, følg føringen deres - selv om det virker urimelig. Anta at verten alltid har rett; med mindre du definitivt kan fortelle at de har dårlig oppførsel, i så fall kan du følge en annen gjest.
Bruk passende bestikk. Hvis det er mange redskaper i stedet ditt, og det er mer enn ett kurs, kan du begynne på utsiden og jobbe deg inn. Igjen, observer verten din hvis du er i tvil. [4]
Være høflig . Vurder hver handling før du gjør det, og hvis du er i minste tvil, ikke gjør det! Du må bevisst avstå fra å flaue deg selv og verten din. Ta små biter; ikke tygge med munnen åpen; ikke snakk med mat i munnen; og ikke plasser albuene på bordet.
Lær å passere varer. [5] Når noen sier "Vennligst pass på (det du vil ha gitt til deg)", må du bare søke etter det hvis du er den nærmeste. Ta varen og legg den ved siden av naboen. Fortsett å sende varen på denne måten til den når personen som ba om det. Avstå fra å hjelpe deg selv underveis, før personen som ba om det, får sjansen. Vent høflig til de har tjent seg. Be deretter om at bollen skal sendes tilbake til deg.
Ta bare en rull eller en brødskive. Hvis du har en brødplate til venstre for gaffelen din, legger du brødet på den. Når smøret føres til deg, bruk serveringskniven til å ta en klapp. Legg den på brødplaten din. Før deretter smørretten sammen med serveringskniven til neste person. Bruk fingrene til å rive av et stykke brød. Smør bare det bitstore stykket. Så spis og gjenta etter ønske.
Plasser servietten din ved siden av tallerkenen din på bordet når du ønsker å forlate. [6] Vent til verten din indikerer at måltidet er fullført. Så stå opp. Skyv stolen tilbake og takk verten for et deilig måltid.
Hva kan jeg gjøre for å forbedre oppførselen min?
Denne artikkelen er et flott sted å starte forskningen: hvordan du skal ha god oppførsel.
Hvorfor er bordoppførsel viktig?
Bordoppførsel er viktig fordi de er et tegn på respekt for stedet du spiser og menneskene du spiser sammen med.
Hvor legger jeg skjeen min når jeg er ferdig med suppen?
Hvis du har en sideplate, legger du skjeen forsiktig til venstre for den. Hvis du ikke har en sideplate, kan du legge skjeen forsiktig til venstre for bollen din.
Hvorfor skal jeg ikke stikke tannkjøttet mitt under bordet?
Fordi det er grovt. Ingen vil finne tygget, kiminfisert tyggegummi under bordet. Hvis du trenger å spytte ut tannkjøtt, gjør det høflig og diskret i et serviett. Det er mer hygienisk på denne måten.
Hvordan rengjør jeg munnen ved middagsbordet?
Bruk en serviett.
Hva gjør jeg når maten er veldig salt?
Forsikre deg om at du alltid har en drink med vann. Hvis det er ubehagelig å drikke det ved bordet, unnskyld deg til toalettet. Hvis du ikke har tilgang til vann eller noe søtt i nærheten, kan du bare prøve å ikke spise mye av den salte retten.
Hvordan renser jeg munnen?
Bruk servietten og drikke vann.
I hvilken hånd skal jeg holde i kniven min?
Hvis du skjærer noe, holder du kniven i høyre hånd og gaffelen din med den andre. Avstiv matstykket du skjærer med gaffelen, og skjær med kniven. (Bruk motsatte hender hvis du er venstrehendt; det spiller ingen rolle om folk synes du er dårlig oppførsel fordi du kutter med venstre hånd.) Bare bytt gaffelen til høyre hånd for å spise.
Hva kan du gjøre hvis maten du får servert er motbydelig?
En av våre mest nyttige sanser er lukt. Smaksløkene våre får faktisk ikke mye informasjon om smaken av noe, men heller luktreseptorene våre som hjelper til med å informere oss. Hvis du holder pusten mens du spiser, vil smaken på det nesten forsvinne. Arbeid med å spise mens du ikke puster gjennom nesen. Pust gjennom munnen i stedet. Hvis det ser ut som plager deg, lukk øynene. Hvis teksturen motbydelig deg, kan du tenke deg det som noe annet (dvs. grøt til appelsiner).
Hvordan bruker jeg bordkniven ordentlig?
Hvis dette er en delt kniv, må du tørke den med servietten før og etter bruk. Hold kniven mellom tommelen og pekefingeren (og langfingeren for tøffere gjenstander), bladet vendt ned fra håndflaten. Hold nede du kutter med en gaffel, og pass på å ikke punktere gjenstanden helt på platen (dette kan forårsake en ubehagelig skrapelyd når du skjærer). Skjær gjenstanden med kniven din til du er ferdig. Hold kniven sidelengs på stykket som holdes nede, for å løsne gaffelen. Bruk gaffelen til å spise den mindre biten du klipper av.
Må jeg vaske tallerkenen etter at jeg spiser?
Ikke legg fingrene i munnen eller plukk mat ut av tennene. Unnskyld deg og gå på do.
Ikke ta det siste av noe før du spør om noen andre vil ha noe.
Ikke snakk med munnen full.
Tygge med lukket munn.
Hvis du trenger å forlate bordet, sier du "Unnskyld meg". Det er ikke nødvendig å si hvor du skal.
Hvis noe utilsiktet (en burp, hik eller mat) kommer ut av munnen din, unnskyld deg stille. Ikke gjør en stor del av det, og ingen andre vil gjøre det.
Hold albuene nær kroppen når du skjærer og spiser.
Hvis du tygger tannkjøtt , kast den du setter deg ned til måltidet. Ofte er det ikke noe sted å si det, og å stikke den under bordet er det absolutt ikke gode manerer .
Ikke ta ansiktet ned på tallerkenen. Sitt i stedet rett opp og ta redskapet opp til munnen.
Legg igjen mat på tallerkenen din som du ikke vil ha uten kommentar.
Ikke overbelast tallerkenen din på en buffé.
Ikke vipp stolen tilbake.
Ikke hum, syng eller plyst ved bordet med mindre alle andre er det.
Ikke salt eller smak til maten før du har smakt den.
I offentligheten må du aldri kritisere eller ta oppmerksomhet til andres spisevaner.
Når du har brukt et redskap, ikke la det berøre bordet igjen! La den ligge på tallerkenen din.
Ikke skyv tallerkenen bort når du er ferdig med å spise.
Sitt rett.
Ikke dypp to ganger i en felles rett.
Legg aldri væske i munnen når du har mat der - med mindre maten brenner munnen.
Ta opp glasset når du drikker gjennom et sugerør.
Rydd opp søl raskt for å beskytte overflater.
Når folk forlater bordet, ikke spør dem hvor de skal.
Ikke knus is i munnen.
Så langt som vinglass gå, den rundere er for rødvin og den høyere er for hvitvin. Hold hvitvinsglasset ved stilken for å unngå å varme det, men hold rødvinsglasset i koppen når rødvin smaker bedre.
Hvil albuene på bordet mellom kurs og etter måltidet, men ikke under.
Å følge bordoppføringen er mer enn å vite hvilken gaffel du skal bruke og vite hvordan du skjærer opp biffen din, uten å se ut som en neandertaler; det meste handler om holdningen din. Selv om du glir opp i sølvtøyavdelingen, kan du gjøre opp for det ved å være det høflig og grasiøs i din samtale , noe som er viktig for enhver veloppdragen gjest.
Hvis du lader noen høye, skurrende lyder eller slipper en skje (eller noe sånt), ikke vær oppmerksom på det. Sjansen er stor for at ingen la merke til, eller til og med brydde seg.
Når det gjelder brødplater, kopper osv., Lurer mange på hvilken som er deres når de spiser ved et stort bord sammen med mange andre mennesker. Gå alltid for den til venstre.
Ikke rist eller klør bena på gulvet.
Ikke slikk fingrene, bruk servietten. Forsøk å ikke tygge eller snakke med munnen åpen. Ingen vil se det.
Ikke avbryt hvis noen snakker.
Ikke lag lyder med gaflene eller skjeene mens du spiser, for eksempel å skrape dem på tallerkenen eller tappe på glasset.
Være høflig og takknemlig bare si "Takk for måltidet!".
Hvil håndleddene på bordet når du ikke spiser (I Europa / Canada)
Ikke korriger andres bordoppførsel. Det er også uhøflig.
Å ta små biter er veldig viktig. Hvis du ikke gjør det, kan du bli fanget i den ganske ubehagelige situasjonen der noen stiller deg et spørsmål akkurat mens du tygger den store munnen full. Selv om dette noen ganger er uunngåelig, kan du minimere tiden de venter på å svelge morselen ved å ta mindre biter til å begynne med.
Med mindre du spiser med en veldig nær venn eller vennegjeng, er det visse ting du ikke bør diskutere mens du spiser. Bruk din beste skjønn når det gjelder dette, og husk igjen å være høflig.
l-groop.com © 2020