Slik bakes i en mikrobølgeovn

Du trenger ikke alltid en ovn for å bake favorittoppskriftene dine. Med en mikrobølgeovn kan du lage deilige bakte måltider, som brød, pizza, kake og brownies, på kortere tid. Bare sørg for at du bruker mikrobølgesikre panner og brett! Husk at eksakte baktider vil variere avhengig av hvor mange watt mikrobølgeovnen din har.

Stekebrød i mikrobølgeovn

Stekebrød i mikrobølgeovn
Tilbered en skål gjær. Tilsett 1 ½ ts (7,4 ml) tørr aktiv gjær, ½ kopp (118,3 ml) varmt vann og 2 kopper (473,2 ml) varm melk i en bolle. Rør grundig og sett bollen til side. [1]
Stekebrød i mikrobølgeovn
Tilbered en melblanding i en egen stor bolle. Tilsett 3 kopper (709,8 ml) mel, 1 ss (14,8 ml) sukker og 2 ts 9,9 ml salt i bollen. Bruk en skje til å kombinere mel, sukker og salt grundig. [2]
Stekebrød i mikrobølgeovn
Hell melblandingen i bollen med gjæren. Pisk gjær- og melblandingen grundig med en deigkrok. Slutt å slå når deigen har dannet seg og den er glatt. [3]
Stekebrød i mikrobølgeovn
Dekk bollen med deigen med et fuktig håndkle og la det heve. Legg skålen med deigen på et varmt sted så den stiger raskere. Sjekk på deigen etter en time. Hvis den har doblet seg i størrelse, er den ferdig opp. Hvis det ikke har det, la det heve i ytterligere 15 minutter. [4]
Stekebrød i mikrobølgeovn
Bland natron og varmt vann i deigen. Løs opp ¼ teskje (1,2 ml) natron i ¼ teskje (1,2 ml) varmt vann i et glass. Når natron er oppløst, tilsett natron og vann i deigen. Bland dem inn i deigen med en skje. [5]
Stekebrød i mikrobølgeovn
Del deigen i 2 smurte mikrobølgesikre glasspanner og la den heve. Dekk pannene med et fuktig håndkle og sett dem på et lunt sted. Sjekk dem etter 45 minutter for å se om de har doblet seg i størrelse. Hvis de har det, er de ferdige å stige. [6]
Stekebrød i mikrobølgeovn
Mikrobølgeovn hver panne med deig hver for seg i 6 minutter. Ta den fuktige kluten av pannene før du mikrobølger dem. Etter 3 minutter åpner du mikrobølgeovnen og roter deigen. Avslutt med å mikrobølge deigen i de resterende 3 minuttene. [7]
Stekebrød i mikrobølgeovn
Fjern brødet fra mikrobølgeovnen og la det avkjøle. Etter at deigen er avkjølt, fjern den fra pannen. Skjær den i skiver og server. [8]

Baking Cake i en mikrobølgeovn

Baking Cake i en mikrobølgeovn
Kombiner de tørre ingrediensene i en stor bolle. Tilsett 3 ¼ kopper (768,9 ml) mel, 1 ts (4,9 ml) bakepulver, ½ ts (2,5 ml) natron og ½ ts (2,5 ml) salt i bollen. Rør de tørre ingrediensene grundig med en skje. [9]
Baking Cake i en mikrobølgeovn
Smelt 2 pinner smør i mikrobølgeovnen. Legg smøret i en mikrobølgesikker bolle og mikrobølgeovn i 30 sekunder. Hvis smøret ikke har smeltet etter 30 sekunder, mikrobølgeovn det i ytterligere 15 sekunder, eller til det har smeltet. [10]
Baking Cake i en mikrobølgeovn
Visp sammen flytende ingredienser i en egen stor bolle. Tilsett 2 egg, 2 kopper (473,2 ml) karnemelk og 1 ss (14,8 ml) vanilje i bollen. Visp til eggene, karnemelken og vaniljen er grundig kombinert. [11]
Baking Cake i en mikrobølgeovn
Tilsett buttermilk blandingen og smeltet smør til de tørre ingrediensene. Rør alt sammen med en skje til røren er glatt. Hvis det er noen klumper i røren, bryter du dem opp med skjeen. [12]
Baking Cake i en mikrobølgeovn
Hell kakedeigen i en silikon, mikrobølgesikker kakepanne. Hvis du lager en kake med flere lag, deler du røren i to eller flere silikonkakepanner. Bare sørg for at du bare mikrobølger 1 lag om gangen. Ikke bry deg om å smøre pannen, kaken skal ikke feste seg til silikonet. [1. 3]
  • Du kan finne en silikon, mikrobølgesikker kakepanne på nettet eller i bakeseksjonen på ditt lokale kjøpesenter.
Baking Cake i en mikrobølgeovn
Sett kjelen i mikrobølgeovnen og stek på høy i 2 minutter og 30 sekunder. Etter 2 minutter og 30 sekunder, sjekk kaken for å se om den er ferdig. Hvis det er noen flytende røren på overflaten av kaken, mikrobølgeovn kaken i et minutt, eller til den er tørr og myk. [14]
Baking Cake i en mikrobølgeovn
La kaken avkjøle helt før du tilsetter frosting. Det kan ta over en time før kaken er helt avkjølt. Ikke frost kaken når den er varm eller frostingen kan smelte av. Når du har frostet kaken, kutt den i skiver og server. [15]

Baking Pizza i mikrobølgeovn

Baking Pizza i mikrobølgeovn
Tilbered en skål øyeblikkelig gjær. Kombiner ½ kopp (118,3 ml) varmt vann og en teskje (4,9 ml) sukker i en liten bolle. Når sukkeret er oppløst, tilsett en teskje (4,9 ml) øyeblikkelig gjær i bollen. Rør gjæren og sukkervannet grundig. Sett bollen til side i 10 minutter for å hvile. [16]
Baking Pizza i mikrobølgeovn
Bland 1 kopp (236,6 ml) mel og 1 ts (4,9 ml) salt i en stor bolle. Rør saltet og melet grundig med en skje. Deretter lager du et hull i midten av bollen med skjeen. [17]
Baking Pizza i mikrobølgeovn
Hell bollen med gjær i midten av melblandingen. Rør gjæren inn i melblandingen ved hjelp av en skje eller hendene. Fortsett å røre til deigen begynner å formes. Hvis deigen er for tørr, tilsett mer vann. [18]
Baking Pizza i mikrobølgeovn
Tilsett 2 ss (29,6 ml) matolje i deigen og elt den i 5 minutter. For å elte deigen, rull deigen frem og tilbake i bollen ved hjelp av hånden. Når du er ferdig, skal deigen være en jevn ball. [19]
Baking Pizza i mikrobølgeovn
Dekk bollen med deigen med en fuktig klut og la den heve i en time. Etter en time, sjekk på deigen. Hvis den har doblet seg i størrelse, er den ferdig opp. Hvis ikke, dekk til med den fuktige kluten og la den fortsette å stige. [20]
  • Legg skålen deig på et varmt sted for å hjelpe den å heve seg raskere.
Baking Pizza i mikrobølgeovn
Del deigen i 2 biter og rull dem ut med en kjevle. Dryss en klype mel på deigen slik at du ruller den ut. Ta kjevlen frem og tilbake slik at deigen blir flat og rund. Fortsett å rulle til deigen er omtrent 20 cm i diameter. Dette vil være skorpen til pizzaen din. [21]
Baking Pizza i mikrobølgeovn
Stikk små hull i deigen med en gaffel. Stikk forsiktig overflaten på deigen med gaffelen hver 1,3 cm (1 cm) over deigens overflate. Hullene lar luft sirkulere gjennom deigen slik at den ikke boble opp i mikrobølgeovnen. [22]
Baking Pizza i mikrobølgeovn
Legg favorittpåleggene dine til pizzadeigen. Begynn med pizzasaus og ost. Deretter legger du til toppene du ønsker. Du kan tilsette hakkede grønnsaker som løk, paprika og sopp. Hvis du vil legge kjøtt på pizzaen din, må du sørge for at den allerede er tilberedt helt gjennom. [23]
Baking Pizza i mikrobølgeovn
Plasser pizzaen på et mikrobølgesikkert trådstativ og mikrobølgeovn i 4 minutter. Sjekk pizzaen etter 4 minutter. Hvis osten ikke ser smeltet ut, mikrobølgeovn den i ytterligere 1-2 minutter. [24]
  • Hvis mikrobølgeovnen din ikke hadde trådstativ, kan du se etter en på nettet eller på ditt lokale kjøpesenter.
Baking Pizza i mikrobølgeovn
Skjær pizzaen i skiver og server. Overfør pizzaen fra trådstativet til en tallerken ved hjelp av en slikkepott. Bruk en kniv for å dele pizzaen i jevne skiver.

Baking Brownies i en mikrobølgeovn

Baking Brownies i en mikrobølgeovn
Smelt smør og sjokolade i mikrobølgeovnen. Tilsett 1 pinne smør og 3 væske uns (89 ml) usøtet sjokolade i en mikrobølgesikker bolle. Mikrobølgeovn smøret og sjokoladen på høyt i 2 minutter. Åpne mikrobølgeovnen hvert 30. sekund og rør sjokoladen og smøret sammen med en skje så de smelter. [25]
Baking Brownies i en mikrobølgeovn
Visp 2 egg og en kopp (236,6 ml) sukker i en bolle. Fortsett å visp til eggene og sukkeret er godt kombinert. Sett bollen til side. [26]
Baking Brownies i en mikrobølgeovn
Tilbered en melblanding i en stor bolle. Tilsett ½ kopp (118,3 ml) mel, ½ ts (2,5 ml) bakepulver og ½ ts (2,5 ml) salt i en stor bolle. Bland melet, bakepulveret og salt sammen grundig med en skje. Bruk skjeen til å lage et hull i midten av melblandingen. [27]
Baking Brownies i en mikrobølgeovn
Hell sjokolade- og eggblandingene i midten av melblandingen. Rør blandingene sammen med en skje. Fortsett å røre til alle ingrediensene er blandet grundig. [28]
Baking Brownies i en mikrobølgeovn
Hell røren i en smurt, mikrobølgesikker glasspanne. Forsikre deg om at pannen du bruker er liten nok til å passe inn i mikrobølgeovnen din. Fordel røren ut i pannen så den er jevn. [29]
  • Dryss sjokoladechips på toppen av røren for en enda bedre smakssett brownie før du baker den.
Baking Brownies i en mikrobølgeovn
Plasser pannen i mikrobølgeovnen og stek på høyt i 5 minutter. Etter 5 minutter, fjern brownies og sjekk om de er ferdige. Hvis det fremdeles er flytende på toppen av overflaten, må du sette dem tilbake i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter til. [30]
Baking Brownies i en mikrobølgeovn
La brownies avkjøles i 3 minutter før servering. Når brownies er avkjølt, kutt dem i skiver med en kniv. Scoop skivene ut av pannen og server. [31]
Hvordan lager jeg te?
Hvis du mener i mikrobølgeovnen, kan du bare varme en kopp vann i omtrent 2 minutter (tidene vil variere basert på mikrobølgeovnstyrke) og deretter plassere teposen inni.
l-groop.com © 2020